Heracleum mantegazzianum

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Perejil gigante
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Taxonomía
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Apiales
Familia: Apiaceae
Tribu: Tordylieae
Género: Heracleum
Especie: H. mantegazzianum
Sommier & Levier
Distribución
Distribución en Europa
Distribución en Europa
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Heracleum mantegazzianum, el perejil gigante, también conocido como branca ursina falsa, es un miembro de la familia Apiaceae nativo de la región del Cáucaso y Asia central.

Descripción[editar]

Como su nombre indica, se distingue por su tamaño, pues alcanza 2 a 4 m de altura. Con excepción de su tamaño es semejante al Heracleum sosnowskyi y Angelica archangelica. Se distingue por sus tallos huecos que alcanzan los 3-10 cm de diámetro. Florece a finales del verano y produce semillas secas, elipticas, aplanadas y muy numerosas (entre 1.500-100.000).

Es considerada una especie invasora en España, Estados Unidos, Alemania, Francia, Noruega, Bélgica e Irlanda.

Potencialmente fototóxica, produce severas urticarias y decoloraciones de la piel cuando, tras haber tomado contacto con sus vellosidades, los rayos ultravioletas del Sol inciden sobre la misma. A estas urticarias se agregan ampollas de agua similares a quemaduras, las mismas pueden aparecer dentro de las primeras 48 horas con un color rojizo.

En caso de contacto no trate de curarse usted mismo, contacte a su médico, explique claramente que se trata de esta planta, evite completamente el contacto con el sol en las heridas.

Usos[editar]

Algunas tribus de América del Norte consumen los tallos tiernos de la planta pelados y hervidos.

Taxonomía[editar]

Heracleum mantegazzianum fue descrita por Sommier & Levier y publicado en Nuovo Giornale Botanico Italiano, n.s. 2(2): 79–81. 1895.[1]

Sinonimia
  • Heracleum grossheimii Manden. [1950]
  • Heracleum giganteum Fisch. ex Hornem. [1819]
  • Heracleum circassicum Manden.[2]


Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «Heracleum mantegazzianum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 25 de julio de 2013. 
  2. En Tela Botánica

Bibliografía[editar]

  1. Gleason, H. A. & A.J. Cronquist. 1991. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i–910. New York Botanical Garden, Bronx.
  2. Zuloaga, F. O., O. N. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las plantas vasculares del Cono Sur. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107: 3 Vols., 3348 p.

Enlaces externos[editar]