Grise Olivette
Grise Olivette | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'Grise Olivette' | |
Origen |
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Grise Olivette es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica autofértil, bífera es decir de dos cosechas por temporada las brevas de primavera-verano, y los higos de verano-otoño, de higos con epidermis con color de fondo violeta oscuro grisáceo y sobre color rojizo en la zona del cuello.[1][2][3] Se localiza en la colección de Figues du monde en Francia.[4]
Sinonímia[editar]
Historia[editar]
Esta variedad de higuera ha sido localizada en Francia. Esta variedad es parte integrante de la colección de higueras de Figues du monde.[7][8]
Características[editar]
La higuera 'Grise Olivette' es un árbol de tamaño mediano, con un porte semierecto, no muy vigoroso, muy fértil, hojas de 7 lóbulos que son las mayoritarias (lóbulos 3,4 y 5 son grandes con una pronunciada hendidura, lóbulos 2 y 6 más pequeños con el extremo hacia arriba, y lóbulos 1 y 7 los más pequeños como espolones y el extremo hacia abajo), hojas minoritarias de 5 lóbulos. Es una variedad bífera de tipo higo común, de producción muy escasa de brevas y muy abundante de higos, siendo los primeros más grandes y los siguientes más pequeños.[8][9]
Las brevas son de un tamaño (30 a 50 gramos) mediano a grande con una producción escasa, o en algunos años nula. Los higos son medianos ( 30 gramos), de forma esferoidal algo alargado en la zona central con un cuello muy pequeño, y pedúnculo de tamaño mediano, grueso y color verde rojizo. La epidermis es fina de color de fondo violeta oscuro grisáceo con sobre color rojizo en la zona del cuello. Grietas abundantes longitudinales y reticulares. Cotillas marcadas. Ostiolo mediano con escamas ostiolares marrón claro ceniza. La carne (mesocarpio) tiene una anchura irregular y es de color blanco; cavidad interna ausente; aquenios medianos y escasos. La pulpa es de color rojo frutos del bosque.[7][8]
Las brevas de producción escasa o nula, y los higos de producción muy abundante. El fruto de maduración prolongada todo el mes de septiembre, hasta inicios de octubre. El sabor más potente es a fresa que se mezcla con el sabor del higo, es jugoso aunque moderadamente dulce.[7]
El cultivo de la higuera[editar]
Los higos 'Grise Olivette' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. Producirá mucha fruta durante la temporada de crecimiento. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano a pequeño y rico en aromas.[8]
Se cultiva en Francia para higo fresco.[10][8]
Véase también[editar]
- Jardín Botánico Mundani
- Cicytex-Finca La Orden
- Arboretum du Figuier
- Fenología
- Apomixia
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
Referencias[editar]
- ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
- ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964.
- ↑ Los higos en España. Consultado el 2 de septiembre de 2019.
- ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 2 de septiembre de 2019.
- ↑ Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 2 de septiembre de 2019.
- ↑ Los higos de Valencia Granados. Consultado el 2 de septiembre de 2019.
- ↑ a b c Figuesdumonde.wordpress.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 2 de septiembre de 2019.
- ↑ a b c d e Higher-octave.com/fig-varieties/Grise Olivette. Consultado el 2 de septiembre de 2019.
- ↑ Youtube.com, Grise Olivette. Consultado el 2 de septiembre de 2019.
- ↑ Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8.
Bibliografía[editar]
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