Glucal

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Glucal
Glucal.png
Nombre IUPAC
(2R,3S,4R)-2-(Hidroximetil)
-3,4-dihidro-2H-pirano-3,4-diol
General
Otros nombres 1,5-Anhidro-2-desoxi-
D-arabino-hexa-1-enitol
Fórmula molecular C6H10O4 
Identificadores
Número CAS 13265-84-4[1]
ChemSpider 2016480
PubChem 2734736
Propiedades físicas
Masa molar 146.1412 g/mol
Punto de fusión 58-60 °C (271 K)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El glucal es el glical formado a partir de glucosa, siendo así un tipo de monosacárido.[2] Es un intermediario químico en la síntesis de varios oligosacáridos.[3]

El glucal y sus derivados pueden ser convertidos en otros azúcares químicamente útiles mediante una reacción de transposición.

Referencias[editar]

  1. Número CAS
  2. Glucal at Sigma-Aldrich
  3. Seeberger, P.H., et al. Aldrichimica Acta 30, 75, (1997)