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  • la formación de suspensiones. Los agentes espesantes son frecuentemente aditivos alimentarios. Los espesantes alimentarios frecuentemente están basados…
    3 kB (289 palabras) - 17:11 12 nov 2023
  • Para conseguirlo hay varias soluciones como los espesantes[3]​ y las aguas gelificadas.[4]​ Los espesantes pueden modificar la consistencia de los alimentos…
    9 kB (937 palabras) - 23:39 29 mar 2024
  • Miniatura para Arroz con leche
    leche y azúcar. Se pueden sumar condimentos, saborizantes, endulzantes y espesantes. En las recetas del mundo pueden hallarse los siguientes ingredientes:…
    10 kB (902 palabras) - 20:51 25 abr 2024
  • Miniatura para Pan rallado
    llevar otros ingredientes como almidón de maíz y emulgentes diversos, espesantes, antioxidantes y gasificantes (bicarbonato sódico y difosfato disódico)…
    2 kB (240 palabras) - 17:54 28 sep 2022
  • suspensión, y para ello se utilizan una serie de aditivos: dispersantes, espesantes, anticongelantes, humectantes...[2]​ Para poder estabilizar altas concentraciones…
    4 kB (395 palabras) - 18:54 27 ene 2022
  • Miniatura para Crema de champiñones
    ingrediente se denomina "carpeta Luterana", en referencia a sus propiedades espesantes. Gray, P.J.; Hunter, Stanley (1 de octubre de 2003). Bear Cookin ': la…
    1 kB (175 palabras) - 03:34 2 nov 2023
  • fluidos utilizados para este propósito no son newtonianos. Los fluidos espesantes por cizallamiento (o FEC), que son lo mismo que los dilatantes, son un…
    3 kB (369 palabras) - 06:46 27 sep 2020
  • temperaturas empleadas en la pasteurización. Con este objeto se suele añadir espesantes como el alginato sódico y alginato cálcico. Otros de los rellenos suelen…
    3 kB (288 palabras) - 01:22 15 ene 2024
  • Miniatura para Smetana (lácteo)
    supermercados rusos son 20%, 30% y 42%. Se suele encontrar la adición de espesantes (por ejemplo gelatina) en la composición de la smetana. Es muy frecuente…
    3 kB (318 palabras) - 18:09 6 nov 2023
  • Miniatura para Goma guar
    harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante. La fibra purificada de goma guar es un polvo blanco que cuando se mezcla…
    7 kB (868 palabras) - 14:22 9 oct 2023
  • agentes espesantes agregados cuando están disponibles.[3]​[6]​ La etimología de la palabra es una mezcla de la palabra francesa roux (un espesante utilizado…
    6 kB (630 palabras) - 03:55 10 dic 2023
  • Miniatura para Crema de fruta
    fabricadas industrialmente contienen a menudo conservantes y agentes espesantes.[5]​ Las cremas industriales modernas siguen siendo popular para untar…
    6 kB (595 palabras) - 12:47 16 abr 2024
  • Miniatura para Aditivo alimentario
    Sustancias estabilizadoras de las características físicas (emulgentes, espesantes, gelificantes, antiespumantes, antiapelmazantes, antiaglutinantes, humectantes…
    21 kB (1651 palabras) - 03:52 2 feb 2024
  • Miniatura para Tsukune
    freírse u hornearse) y cubierta a veces de salsa de soja dulce. Contiene espesantes que se agregan a la carne de pollo molida muy finamente, tales como el…
    2 kB (229 palabras) - 00:14 23 nov 2023
  • estabilidad química de la grasa resultante. Se puede usar sólidos en polvo como espesantes, especialmente arcillas, las cuales se utilizan en algunas grasas económicas…
    16 kB (2001 palabras) - 13:04 20 sep 2023
  • Miniatura para Carboximetilcelulosa
    disuelve en azúcares (sacarosa, fructosa, etcétera). Es utilizado como espesante y estabilizante, pero también como producto de relleno, fibra dietética…
    3 kB (285 palabras) - 02:50 4 oct 2022
  • Miniatura para Ácido algínico
    alginatos y se emplean frecuentemente en la industria de la alimentación como espesantes y emulsionantes. En medios ligeramente básicos o por encima de su pKa…
    4 kB (432 palabras) - 18:56 4 feb 2024
  • surcos de agua clara y sigue su camino. El lodo obtenido se bombea en los espesantes, donde los lodos se vuelven más espesos y se obtiene entonces, al ser…
    2 kB (319 palabras) - 08:22 21 ago 2020
  • Miniatura para Dilatante
    Q1225407 Fluido Espesante por Cizallamiento (FEC) Tela: Publicaciones Armadura Corporal Líquida: Los Reólogos Aplican Fluidos Espesantes al Cizallamiento…
    23 kB (2836 palabras) - 06:00 23 jul 2023
  • Miniatura para Ungüento
    antimicrobianos, dispersantes, antioxidantes, estabilizantes, emulsionantes y espesantes. Regularmente son: Bases de hidrocarburos: parafina dura y blanda. Bases…
    10 kB (1300 palabras) - 18:33 18 mar 2024
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