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- de Aceite-en-Agua, se utilizan agentes emulsificantes que son más solubles en agua que en aceite (Emulsificantes de Alto HLB). Para las emulsiones de Agua-en-Aceite…2 kB (327 palabras) - 19:41 8 jul 2021
impidan su uso como tal. Se encuentra en el Apéndice II de la lista de Emulsificantes/estabilizantes de la Unión Europea y el “Joint Exspert Committee of…9 kB (1297 palabras) - 11:26 5 sep 2023
limpiadores, buffers, surfactantes, detergentes, aditivos de alimentos, emulsificantes, preservantes de comidas. Algunos fosfatos similares son: Trifosfato…5 kB (343 palabras) - 22:56 4 ago 2022
tiamina), conservantes naturales (natamicina, nisina), aromatizantes y emulsificantes. No contiene conservantes químicos y se asegura su conservación mediante…3 kB (273 palabras) - 05:16 18 abr 2024
Los ungüentos se formularán utilizando bases hidrófobas, hidrófilas o emulsificantes en agua para obtener preparaciones que serán inmiscibles, miscibles…10 kB (1300 palabras) - 18:33 18 mar 2024- Emulsionante (redirección desde Emulsificante)Un emulsionante, emulsificante o emulgente es una sustancia que ayuda en la mezcla de dos sustancias que normalmente son poco miscibles o difíciles de…6 kB (805 palabras) - 06:29 22 may 2022
procesado sin embargo no se produce este efecto debido a la presencia de emulsificantes, tartratos, o citratos, reducen la tendencia a formar pequeños coágulos…4 kB (503 palabras) - 23:28 27 ene 2024- fluido o de la sustancia a solubilizar, la estructura de las sustancias emulsificantes y por último los electrolitos en el medio. Este fenómeno se aplica principalmente…5 kB (715 palabras) - 19:47 1 sep 2019
para mitigar este fenómeno y para ello se suele añadir estabilizadores emulsificantes. En muchas salsas las proteínas del huevo (en particular la lecitina)…4 kB (455 palabras) - 13:14 23 abr 2023
para la producción como anfitrión de otros compuestos orgánicos como emulsificantes, iluminadores ópticos, productos insecticidas y plásticos. El bifenilo…4 kB (464 palabras) - 20:20 11 jun 2020- a una familia de tensoactivos no iónicos, usados como detergentes, emulsificantes, agentes humidificantes, agentes espumantes. Normalmente se utilizan…3 kB (334 palabras) - 19:21 19 abr 2022
insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos. Su eficacia como emulsificantes w/o y o/w se debe en parte a la capacidad que poseen de disminuir la…5 kB (500 palabras) - 15:11 20 sep 2023
propiedades humectantes, dispersantes, defloculantes, detergentes, emulsificantes, suspensores y solubilizantes en algún grado, pero, en general, domina…18 kB (2114 palabras) - 09:52 20 mar 2024
E336 - Tartratos de potasio E337 - Tartratos de sodio y potasio Como emulsificante: E354 - Tartrato de calcio Datos: Q425046 Multimedia: Tartrates / Q425046…814 bytes (83 palabras) - 11:10 28 mar 2022
edulcorado con azúcar o miel.[2] En su preparación se emplean como emulsificantes o para crear una textura distintiva de cada halva la hierba jabonera[3]…7 kB (749 palabras) - 15:22 22 jul 2023
variedades suero de leche seco, harina de avena, leche desnatada y emulsificantes como el E472e. Las galletas digestivas pueden no ser adecuadas para…4 kB (442 palabras) - 16:43 28 feb 2024
con los residuos que se desea purgar, por lo que debe actuar como un emulsificante para algunos residuos y como solvente para otros, de manera que la purga…2 kB (182 palabras) - 13:51 31 ago 2019
ellos nuevos productos como los concentrados de proteínas de suero, emulsificantes, estabilizantes y otros aditivos que confieren propiedades reológicas…14 kB (1867 palabras) - 14:47 3 may 2024- emulsiones asfálticas son una mezcla de asfalto con agua que con el emulsificante una emulsión estable que permite tender las carpetas asfálticas "en…940 bytes (121 palabras) - 14:34 9 ago 2023
- surfactantes usados en productos cosméticos por sus propiedades limpiantes y emulsificantes. Fórmula: C12+2nH25+4nNaO3+nS Masa molecular: 272.38+44n g/mol Nº CAS:9004-82-4…4 kB (458 palabras) - 10:43 14 feb 2023
- aparecer en las etiquetas de los alimentos como: albúmina, coagulante, emulsificante, globulina, lecitina o E-322, livetina, lisozima, ovoalbúmina, ovomucina