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  • contienen adsorbentes tales como el carbón activado) o enzimas, preparaciones enzimáticas como los microsomas atrapados en un gel, enzimas libres de membranas…
    734 bytes (86 palabras) - 22:42 20 jul 2019
  • Miniatura para Amazake
    glutinoso usando como iniciador enzimático granos brotados de trigo u otro cereal para realizar la hidrólisis enzimática del almidón, pero a una temperatura…
    3 kB (412 palabras) - 09:13 10 may 2024
  • Miniatura para Queso fresco
    procedentes del fermento. Enzimática, que se produce cuando se añade "cuajo" a la leche. El cuajo que interviene en la coagulación enzimática puede ser de origen…
    7 kB (950 palabras) - 14:36 13 abr 2023
  • Descarboxilación de uridina difosfato-dácido -glucurónico mediante una preparación enzimática a partir de oviducto de gallina.[16]​ difosfato de uridinad -xilosa:…
    9 kB (1168 palabras) - 21:08 10 oct 2023
  • Miniatura para PMSF
    PMSF (categoría Inhibidores enzimáticos)
    encuentra en el sitio activo de la proteína, que posibilitan su actividad enzimática. La molécula de PMSF se une covalentemente a la enzima, lo que posibilita…
    3 kB (303 palabras) - 07:39 17 feb 2024
  • Miniatura para Verdura congelada
    organolépticas mejor que otros alimentos congelados. Para frenar la actividad enzimática que suele degenerar sus propiedades, suele someterse a un escaldado previo…
    2 kB (248 palabras) - 18:28 17 abr 2024
  • Miniatura para Procesado de los alimentos
    este caso son: Escaldado - En el caso de verduras interrumpe la acción enzimática Cocción Pasteurización - Uperización Esterilización - (ciencia alimentos)…
    5 kB (555 palabras) - 15:49 25 mar 2024
  • Miniatura para Linamarina
    exposición son comunes en los medios tradicionales de preparación de la yuca. Para su preparación en alimentos, la yuca se somete a varios procesos de…
    4 kB (590 palabras) - 14:32 30 mar 2022
  • Miniatura para Anna Iliná
    Químicas de la U.A. de C.[1]​ Imparte clases de fisicoquímica y cinética enzimática a nivel licenciatura y, en el posgrado de Ciencia y Tecnología de Alimentos…
    6 kB (578 palabras) - 18:24 4 ene 2024
  • Miniatura para 4-nitrofenol
    se vuelva amarillo.[8]​ El 4-nitrofenol es un producto de la escisión enzimática de varios sustratos sintéticos como el fosfato de 4-nitrofenilo (usado…
    10 kB (998 palabras) - 00:00 10 oct 2023
  • la validez (analítica, clínica y útil de dicha prueba), así como la preparación y recogida de la muestra o el rango de referencia.[3]​ Uno de los primeros…
    4 kB (431 palabras) - 18:20 30 sep 2022
  • hidrógeno y dos moléculas de glucosa, y puede romper bajo hidrólisis enzimática en compuestos como la similar prunasina (también un glucósido cianogénico)…
    6 kB (711 palabras) - 13:53 16 sep 2023
  • Miniatura para Homogeneizador
    Métodos químicos y bioquímicos: Empleo de un medio hipotónico. Hidrólisis enzimática. Se han desarrollado muchos modelos utilizando diferentes tecnologías…
    6 kB (511 palabras) - 23:00 19 feb 2021
  • células procedentes del cúmulo que puedan quedar adheridas al ovocito.[2]​ Preparación de los ovocitos «Decumulación de óvulos». Reproducción Asistida ORG.…
    3 kB (339 palabras) - 09:29 3 dic 2023
  • Miniatura para Diapausa
    puede estar acompañado de cambios de color. Puede haber cambios enzimáticos en preparación para una resistencia hacia el frío. Por ejemplo solo los adultos…
    15 kB (2066 palabras) - 00:55 30 sep 2023
  • a menudo no inactivan enzimas. Además, se aprecia mayor estabilidad enzimática, mayor selectividad y mayor velocidad de reacción en reacciones biocatalíticas…
    6 kB (694 palabras) - 08:10 3 ene 2023
  • Miniatura para Microfluidos
    de ensayo, como la detección, así como muestra de pretratamiento y la preparación de la muestra en un chip. Una nueva área de la aplicación de los biochips…
    4 kB (463 palabras) - 00:37 18 jun 2023
  • Miniatura para Secado
    medio de calentamiento y la preparación de la enzima son secos. Es importante, por lo tanto, controlar la actividad enzimática ya sea sujetando el material…
    11 kB (1470 palabras) - 02:39 23 jun 2024
  • Miniatura para Miconazol
    de los casos, aunque hay autores que lo achacan al excipiente de la preparación intravenosa. La irritación en el punto de infusión (flebitis) alcanza…
    4 kB (451 palabras) - 11:50 6 ago 2023
  • Miniatura para Mitocondria
    denomina bioblastos. El hallazgo fue rechazado como un artefacto de la preparación, y solo más tarde fue reconocido como mitocondrias por N. H. Cowdry (en…
    34 kB (4048 palabras) - 05:57 23 may 2024
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