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  • Miniatura para Microbiología de los alimentos
    La microbiología de alimentos es una rama de la microbiología que se encarga del análisis de la composición microbiana de los alimentos, mediante técnicas…
    8 kB (989 palabras) - 15:56 15 ene 2024
  • Miniatura para Microbiología
    La microbiología es la ciencia encargada del estudio y el análisis de los microorganismos,[1]​ seres vivos diminutos no visibles al ojo humano (del griego…
    24 kB (3050 palabras) - 20:25 2 may 2024
  • Levaduras, Biología de los microorganismos patógenos, Microbiología de los Alimentos, Microbiología del Medio Acuático, Microbiología Industrial y Biotecnología…
    4 kB (319 palabras) - 04:05 27 feb 2024
  • Miniatura para Ingeniería en alimentos
    ingeniería en alimentos es un campo multidisciplinario que combina microbiología, química, física aplicada e ingeniería. La ingeniería de alimentos incluye…
    22 kB (2619 palabras) - 20:11 5 abr 2024
  • Miniatura para Bromatología
    análisis de los alimentos. La ingeniería alimentaria es el proceso industrial utilizado para la fabricación de alimentos. La microbiología de los alimentos es…
    13 kB (1397 palabras) - 20:39 25 abr 2024
  • Microbiología industrial o biotecnología microbiana es el ámbito de la microbiología orientado a la producción de elementos de interés industrial mediante…
    5 kB (582 palabras) - 03:01 24 sep 2023
  • David Mossel (categoría Profesores de la Universidad de Utrecht)
    ciencias de los alimentos de la Universidad de Cambridge en 1948 y una licenciatura en microbiología del agua y los alimentos del Instituto Pasteur de París…
    2 kB (225 palabras) - 15:12 5 ene 2024
  • Miniatura para Isabel García-Jalón
    Isabel García-Jalón (categoría Alumnos de Farmacia de la Universidad de Navarra)
    campos de la Nutrición Humana y la Dietética.[2]​ Puso en marcha el laboratorio de Microbiología de Alimentos y Aguas, creando una nueva línea de investigación…
    4 kB (441 palabras) - 18:57 4 ene 2024
  • Pilar Cano Dolado (categoría Wikipedia:Artículos que necesitan formato correcto de referencias)
    grupo de Fitoquímica y Funcionalidad de Productos Vegetales (BIOVEG)[1]​ que trabaja en el departamento de biotecnología y microbiología de alimentos en…
    5 kB (519 palabras) - 11:13 28 jul 2022
  • Baldomero Íñigo Leal (categoría Alumnos de Farmacia de la Universidad de Sevilla)
    la naturaleza. Además, investigó la microbiología de los procesos transformativos y la microbiología de alimentos, estudió la fisiología microbiana y…
    6 kB (801 palabras) - 02:16 25 jul 2022
  • Departamento de biotecnología de alimentos: Microbiología molecular de levaduras industriales. Biotecnología de hongos. Inmunología analítica de alimentos. Bacterias…
    4 kB (482 palabras) - 19:07 9 jul 2019
  • tecnología de alimentos, microbiología de alimentos, entre otras.[1]​ Archivos Latinoamericanos de Nutrición nació inicialmente como "Archivos Venezolanos de Nutrición"…
    5 kB (501 palabras) - 08:03 17 may 2024
  • Miniatura para Weissella
    Weissella (categoría Géneros de bacterias)
    3rd ed. Springer-Verlag, New York, NY. [1] Jay, J y otros. Microbiología de los alimentos. 5.ª edición en español. Wikispecies tiene un artículo sobre…
    2 kB (132 palabras) - 11:07 10 ene 2024
  • Miniatura para Dietista nutricionista
    Dietista nutricionista (categoría Ocupaciones de la salud)
    funcional y topográfico, toxicología, microbiología de alimentos, química y bioquímica de alimentos, tecnología de alimentos y un largo etcétera. Con distinta…
    22 kB (2618 palabras) - 15:12 22 abr 2024
  • Miniatura para Aída Pesce de Ruiz Holgado
    la microbiología de las bacterias lácticas. Se desempeñó como directora del Instituto de Microbiología Dr. Luis C. Verna de la UNT. Fue decana de la Facultad…
    4 kB (385 palabras) - 22:59 10 abr 2024
  • bacterias de cubierta protectora resistiendo la fagocitosis. También se utiliza como depósito de alimentos y como lugar de eliminación de sustancias de desecho…
    2 kB (195 palabras) - 17:53 5 dic 2021
  • Miniatura para Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) (CSIC-UAM)
    de Alimentos, Biotecnología y Microbiología de Alimentos y Producción y Caracterización de Nuevos Alimentos, donde se desarrollan las actividades de investigación…
    7 kB (905 palabras) - 16:14 25 ene 2024
  • Magda Carvajal Moreno (categoría Nacidos en Ciudad de México)
    áreas de investigación son la Fitopatología, Microbiología de alimentos y Toxicología.[1]​ Ha estudiado las aflatoxinas y su relación con los alimentos.[3]​…
    5 kB (599 palabras) - 19:37 27 sep 2023
  • Miniatura para Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón
    Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón (categoría Alumnado de la Universidad Autónoma de Chihuahua)
    ofertado clases de Inocuidad Alimentaria, Microbiología de Alimentos y Antimicrobianos Naturales en alimentos. Ha desarrollado trabajo en el área de Inocuidad…
    16 kB (2038 palabras) - 19:08 19 may 2023
  • Miniatura para Extracto de levadura
    factores de crecimiento. Es utilizado en microbiología en la preparación de una amplia variedad de medios de cultivo como excelente fuente de nutrientes…
    977 bytes (97 palabras) - 14:32 2 jul 2021
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