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  • Miniatura para Procesado de los alimentos
    [1]​ Inicialmente apareció la conservación de alimentos y posteriormente los conocidos como alimentos procesados. Inicialmente la conservación evitó…
    5 kB (555 palabras) - 15:49 25 mar 2024
  • Miniatura para Congelación de alimentos
    funda de metal diseñada para permitir que los alimentos congelados reciban la cantidad correcta de calor. Varias aberturas de tamaño se colocaron alrededor…
    29 kB (3897 palabras) - 04:25 9 oct 2023
  • Miniatura para Conducción de calor
    La conducción de calor o transferencia de energía en forma de calor por conducción es un proceso de transmisión de calor basado en el contacto directo…
    15 kB (1464 palabras) - 17:55 25 abr 2024
  • Miniatura para Química de los alimentos
    se dan en la industria cuando se manipulan alimentos. Las moléculas biológicas aparecen en algunos alimentos como las carnes y las verduras (y hortalizas)…
    31 kB (4329 palabras) - 04:27 2 mar 2024
  • Miniatura para Alimento
    metabólicas del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos. Los alimentos contienen…
    59 kB (9949 palabras) - 19:05 26 may 2024
  • de alimentos consiste en la aplicación de calor para modificar las propiedades físico-químicas y las características organolépticas de los alimentos, para…
    13 kB (1881 palabras) - 23:42 21 feb 2024
  • Miniatura para Calor residual
    ventiladores, sumideros de calor, disipadores a los efectos de remover el calor. Los animales incluidos los humanos, generan calor como resultado de su metabolismo…
    19 kB (2421 palabras) - 13:42 17 nov 2023
  • liberación de calor dentro del alimento. [7]​ La corriente eléctrica alterna sumada a la resistencia de los alimentos provoca la generación de calor. [8]​ Una…
    13 kB (1531 palabras) - 21:14 5 may 2024
  • Miniatura para Irradiación de alimentos
    irradiación de alimentos, a veces llamada pasteurización fría o ionización de alimentos, es un tratamiento que puede darse a ciertos alimentos mediante radiaciones…
    29 kB (3989 palabras) - 11:05 29 may 2024
  • Miniatura para Conservación de los alimentos
    hongos benignos en los alimentos), además de reducir la oxidación de las grasas que causan rancidez. La conservación de los alimentos también puede incluir…
    42 kB (5058 palabras) - 07:51 4 abr 2024
  • Miniatura para Conserva
    protegiendo a los alimentos. El ahumado es otro método que ha sido utilizado desde épocas remotas; el ahumado conserva los alimentos gracias al efecto antimicrobial…
    18 kB (2322 palabras) - 07:49 4 abr 2024
  • los alimentos se refiere al nivel medio de precios de los alimentos a través de países, regiones y a escala mundial.[1]​ Los precios de los alimentos tienen…
    10 kB (2583 palabras) - 14:13 9 oct 2023
  • Miniatura para Efectos del calentamiento global
    Los efectos del calentamiento global incluyen efectos ambientales, sociales, económicos y de salud. Algunos ya se observan y otros se esperan a corto…
    59 kB (13 830 palabras) - 04:07 30 may 2024
  • directa, sin necesidad de descongelación previa. Por eso no todos los alimentos necesitan descongelarse igual; unos lo deben hacer de manera lenta en…
    4 kB (498 palabras) - 14:59 27 sep 2022
  • Miniatura para Secado
    Secado (categoría Alimentos secos)
    los alimentos secados que en su contrario fresco. Los alimentos secados producen partidas reconstituidas o rehidratadas comparables con los alimentos frescos…
    11 kB (1470 palabras) - 16:58 22 dic 2022
  • Miniatura para Fotografía de alimentos
    alimentos es una forma de fotografía comercial especializada en naturaleza muerta, destinada a la producción de fotografías atractivas de alimentos para…
    10 kB (1379 palabras) - 14:54 28 may 2024
  • Miniatura para Extrusión de alimentos
    galletas prefabricada, algunos alimentos para bebés, soya entera, proteína vegetal texturizada, algunas bebidas y alimentos secos y semihúmedos para mascotas…
    24 kB (2499 palabras) - 14:05 5 abr 2024
  • Miniatura para Efecto invernadero
    calienta. Este emite calor (radiación infrarroja) y calienta la atmósfera, ya que el calor es retenido por los gases de efecto invernadero.[3]​ La radiación…
    113 kB (12 916 palabras) - 18:01 12 jun 2024
  • Termorregulación (redirección desde Calor corporal)
    cambio en la tasa de almacenamiento de calor corporal y consecuentemente un cambio en el contenido de calor del cuerpo y en la temperatura corporal.[1]​…
    76 kB (10 422 palabras) - 15:02 19 jun 2024
  • Miniatura para Papel aluminio
    eléctricos o embalaje de alimentos, cosméticos y productos químicos diversos. Su pequeña masa[2]​ dificulta la acumulación de calor, lo que ha popularizado…
    13 kB (1529 palabras) - 11:27 27 ene 2024
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