Diferencia entre revisiones de «Proteína conjugada»

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Revisión del 15:59 4 mar 2010

Unas proteínas conjugadas o heteroproteínas son moléculas que presentan una parte proteica y parte no proteica menor llamada grupo prostético. Esto las diferencia de las proteínas simples u holoproteínas. Todas son globulares, y se clasifican en función del grupo prostético.

Fosfoproteínas: Presentan ácido fosfórico y son de carácter ácido. Enzimas. (caseína alfa, beta y gamma).
Glucoproteínas: Glúcido unido covalentemente a la proteína. Desempeñan funciones enzimáticas, hormonales, de coagulación etc. Destacan las inmunoglobulinas.
Lipoproteínas: Lípido más proteína. Abundan en las membranas mitocondriales, en el suero. Por ejemplo los quilomicrones.
Nucleoproteínas: ácido nucleico más proteína. Hay dos tipos, los que presentan ácido ribonucleico (ribosomas) o ADN (cromosomas).
Cromoproteínas: Se caracterizan porque la fracción no proteica presenta coloración debido a la presencia de metales. Destacan los pigmentos respiratorios (hemoglobina), almacenes de oxígeno (mioglobina), proteínas que intervienen en la transferencia de electrones (citocromos, flavoproteínas), pigmentos visuales (rodopsina, iodopsina).

Referencias

Félix M. Goñi,Jose M Macarulla (2000). Bioquímica humana: curso básico. Reverte. p. 115. ISBN 9788429155532.
Bioquímica estructural: conceptos y tests (2001). Tebar. pp. 87-88. ISBN 9788495447302 http://books.google.es/books?id=BPOTvYykfwAC&pg=PA87&dq=%22prote%C3%ADnas+conjugadas%22&client=firefox-a#v=onepage&q=%22prote%C3%ADnas%20conjugadas%22&f=false. Falta el |título= (ayuda)
Tejión (2006). Fundamentos de bioquímica estructural 1 (2ª edición). Tebar. p. 72. ISBN 978847360228 |isbn= incorrecto (ayuda). Texto «nombreHJose María » ignorado (ayuda)

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-Seria bueno que pusieran algo mas de este tema
 [[Categoría:Proteínas|Proteína conjugada]]