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Las pepitas de calabaza (Cucurbita maxima, C. moschata y C. pepo) son comestibles y se consumen asadas, especialmente en México y partes de Centroamérica…1 kB (112 palabras) - 16:09 29 nov 2022- Pipián es el nombre dado a una receta originaria de la gastronomía mexicana. Países como Bolivia, Colombia y Guatemala han adoptado esta receta. Es una…2 kB (242 palabras) - 10:06 23 ene 2024
El pastel, queque tarta o torta de calabaza (ayote, auyama) es un postre muy popular en varios países, su versión en tarta (pumpkin pie) es tradicional…4 kB (404 palabras) - 19:52 21 nov 2023
La fanesca es un guiso a base de granos tiernos y pescado seco que se prepara en Ecuador y el limítrofe departamento colombiano de Nariño (Colombia) durante…7 kB (947 palabras) - 06:17 19 abr 2024
El kivevé o quibebé (en guaraní: kiveve) es un postre tradicional de la gastronomía de Paraguay y del noreste argentino.[1][2][3] similar a una gacha…9 kB (386 palabras) - 16:52 21 mar 2024
El chacualole o xacualole (del náhuatl xacualolli, del verbo xacualoa, «amasar»)[1] es un dulce mexicano elaborado principalmente con calabaza, a menudo…7 kB (713 palabras) - 12:09 31 mar 2024
Los tortelli di zucca (‘tortelli de calabaza’) son un tipo de pasta rellena, parecidos a los raviolis, originario del norte de Italia. Declarado producto…4 kB (460 palabras) - 11:46 22 abr 2024
La sopa de calabaza es una especie de puré elaborado con calabaza. Este tipo de sopa se elabora de diferentes formas a lo largo de las diversas cocinas…3 kB (235 palabras) - 14:12 20 feb 2024
El pan de calabaza (pumpkin bread) es un tipo de quick bread ('pan rápido') estadounidense cuyo ingrediente principal es la calabaza, también llamada zapallo…2 kB (256 palabras) - 13:01 12 may 2022
La pepita con tasajo es un platillo originario de la ciudad mexicana de Chiapa de Corzo, y que consiste en tiras de carne de res saladas y secadas (tasajo)…11 kB (1318 palabras) - 20:19 29 oct 2023
El pepeto es una sopa típica del Estado de México, particularmente de Coatepec Harinas.[1] Incluye chilacayote, habas verdes o amarillas, elote, carne…5 kB (465 palabras) - 23:40 17 sep 2022
El viche es un plato típico de la gastronomía de la provincia de Manabí, Ecuador.[1] Está elaborada a base de pescado, maní, zapallo, choclo, habas, camote…4 kB (455 palabras) - 00:23 9 mar 2024
El Latte de Especias de Calabaza es una bebida de café hecha con una mezcla de sabores tradicionales de especias otoñales (canela, nuez moscada y clavo)…17 kB (1875 palabras) - 18:11 9 may 2024
