Ir al contenido

De'n Manel

Añadir enlaces
De Wikipedia, la enciclopedia libre
De'n Manel
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'De'n Manel'
Origen Bandera de España España (Islas Baleares).
[editar datos en Wikidata]

De'n Manel es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con color de fondo verde azulado con sobre color plateado.[1]​[2]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor Islas Baleares.[3]​[4]​

Sinonímia

[editar]

Historia

[editar]

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre cultivada en "Míner" en el término de Lluchmayor, propiedad de Josep Sacarès i Mulet cultivada en tierra fértil y rica en substrato denominada el Pèlag.[3]​[7]​

La variedad 'De'n Manel' es parecida a la variedad 'Sitcelis'.[3]​

Características

[editar]

La higuera 'De'n Manel' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de tamaño medio, con copa redondeada bastante clara, de ramas esparcidas. Sus hojas con 3 lóbulos (95%) son las mayoritarias, y de 5 lóbulos (<5%). Sus hojas con dientes presentes y márgenes ondulados, con abundantes pelos en el envés y con ángulo peciolar agudo. 'De'n Manel' tiene mucho desprendimiento de higos, y un rendimiento productivo medio por cada árbol. La yema apical cónica de color amarillo.[8]​[9]​[7]​

Los frutos 'De'n Manel' son higos ovoidales, un poco cónicos, que presentan unos frutos medianos de unos 36 gramos en promedio, de epidermis de consistencia dura, grosor de la piel grueso y muy áspero, de color de fondo verde azulado con sobre color plateado. Ostiolo de 1 a 3 mm con escamas medianas moradas. Pedúnculo de 5 a 10 mm clíndrico verde oscuro. Grietas longitudinales escasas o ausentes. Costillas poco marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 20 poco dulce a aguado en higos, con consistencia mediana, con color de la pulpa rojo oscuro. Con cavidad interna grande y una gran cantidad de aquenios medianos. Son de un inicio de maduración de los higos sobre el 28 de agosto, al 28 de septiembre. De rendimiento por árbol medio.[3]​[9]​[7]​

Se usa como higos frescos y secos para alimentación animal. Producción media. Tienen fácil abscisión del pedúnculo y mediana facilidad de pelado, la piel se rompe. Son muy resistentes a las lluvias, al agriado y a la apertura del ostiolo, pero muy susceptibles al desprendimiento.[3]​

Cultivo

[editar]

'De'n Manel', se utiliza los higos en fresco y seco para consumo animal (ganado porcino y ovino). Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[3]​[10]​[7]​

Véase también

[editar]

Referencias

[editar]
  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, De'n Manel. Consultado el 26 de octubre de 2018. 
  4. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 26 de octubre de 2018. 
  5. ↑ Fig Varieties Beginnng with D - Figs 4 Fun. Consultado el 26 de octubre de 2018. 
  6. ↑ Los higos en España. Consultado el 26 de octubre de 2018. 
  7. ↑ a b c d Varietatslocalsib.com/ca/varietat/179/den manel. Consultado el 26 de octubre de 2018. 
  8. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 26 de octubre de 2018. 
  9. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 26 de octubre de 2018. 
  10. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 26 de octubre de 2018. 

Bibliografía

[editar]
  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

[editar]
Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=De%27n_Manel&oldid=149081345»