Cuajada con melao

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La cuajada con melao es un postre colombiano que se hace sirviendo un tipo de queso insípido de leche de vaca, llamado cuajada, en porciones bañadas con un líquido acaramelado hecho con panela derretida en agua, llamado "melao" o "melado".[1]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. «Cuajada con melao». de 2010. Archivado desde el original el 12 de noviembre de 2010. Consultado el 14 de septiembre de 2010.