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Bella Flor Amarilla

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Bella Flor Amarilla
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Bella Flor Amarilla'
Origen Bandera de España España, Provincia de Huesca, Aragón.
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Bella Flor Amarilla es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​ Esta manzana está cultivada en la colección de la Estación Experimental Aula Dei (Zaragoza).[2]​[3]​ Esta manzana es originaria de la Provincia de Huesca, Aragón.[4]​[5]​

Sinónimos

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  • "Manzana Bella Flor Amarilla".[6]​[7]​[8]​

Historia

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'Bella Flor Amarilla' es de origen desconocido, se la considera autóctona de la Provincia de Huesca, de la comunidad autónoma de Aragón.[9]​

'Bella Flor Amarilla' está considerada incluida en las variedades locales autóctonas muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas. Se caracterizaban por su buena adaptación a sus ecosistemas y podrían tener interés genético en virtud de su adaptación. Se encontraban diseminadas por todas las regiones fruteras españolas, aunque eran especialmente frecuentes en la España húmeda. Estas se podían clasificar en dos subgrupos: de mesa y de sidra (aunque algunas tenían aptitud mixta).[10]​

'Bella Flor Amarilla' es una variedad clasificada como de mesa; difundido su cultivo en el pasado por los viveros comerciales y cuyo cultivo en la actualidad se ha reducido a huertos familiares y jardines privados.[10]​

Características

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El manzano de la variedad 'Bella Flor Amarilla' tiene un vigor medio; florece a finales de abril; tubo del cáliz en forma de embudo que roza el eje, fondo de color crema claro, y con los estambres situados por la mitad superior.[11]​

La variedad de manzana 'Bella Flor Amarilla' tiene un fruto de tamaño medio; forma alargada, ventruda en su base, acostillada, rebajada casi siempre de un lado en su cima, y con contorno irregular; piel lisa; con color de fondo amarillo verdoso a amarillo intenso, importancia del sobre color lavado, color del sobre color rosa, distribución del sobre color en chapa, presenta chapa ausente o suavemente rosada, acusa punteado abundante, visible, ruginoso y, a veces, aureolado de blanco, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) débil;[12]​ pedúnculo corto o medianamente largo, de grosor medio y ensanchado en su extremo, y la profundidad de la cavidad pedúncular profunda, comprimida, bordes ondulados irregularmente, presentando con frecuencia una pequeña carnosidad lateral, la chapa ruginosa en el fondo de variada extensión, y con importancia del "russeting" en cavidad peduncular medio; anchura de la cavidad calicina más bien estrecha, profundidad de la cav. calicina de relativa profundidad, fondo fruncido, con los bordes ondulados marcando protuberancias, y con importancia del "russeting" en cavidad calicina muy débil; ojo grande o semi-grande, cerrado y rara vez entreabierto; sépalos largos, unidos en su base, rectos y con las puntas vueltas hacia fuera, de color gris verdoso.[11]​[12]​

Carne de color amarilla o blanco-amarillenta; textura crujiente y jugosa; sabor característico de la variedad, muy agradable; corazón mediano y grande, generalmente centrado, bulbiforme; eje abierto; celdas grandes, alargadas o semi-arriñonadas, cartilaginosas y pobladas de rayas lanosas; semillas grandes, alargadas y puntiagudas.[12]​

La manzana 'Bella Flor Amarilla' tiene una época de maduración y recolección extra tardía en el invierno, se recolecta desde inicios de diciembre hasta enero. Se usa como manzana de mesa fresca.[12]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine..
  2. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano Aula Dei de Zaragoza, Manzanas. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  3. ↑ El manzano autóctono de Navarra catálogo de las accesiones del banco de germoplasma de la universidad pública de Navarra Páginas 622-623. Archivado desde el original el 2 de marzo de 2020. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  4. ↑ doneztebe.eus/es/instituto técnico y de gestión agrícola y ganadera itg. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  5. ↑ Instituto Técnico de Gestión Agrícola de Navarra (ITGA) finca experimental de cultivo de variedades navarras de manzanos. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  6. ↑ Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  7. ↑ Frutalesecologicos.com/tienda/manzanos/manzana-mañaga. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2020. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  8. ↑ Infojardin.com/tema/manzana-mingan-o-pero-mingan-quiero-recuperar-esta-variedad-de-mi-zona. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  9. ↑ Variedades de manzanos comerciales cultivados en la zona de Aragón, "frutasberdejo.com", Verde Doncella - página 22. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  10. ↑ a b Academica-e.unavarra.es/ UPNA prospección de campo de toma de muestras de manzanos en Álava, variedades antiguas de manzanas cultivadas en España, página 8. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  11. ↑ a b Referencias y enlaces /Herrero, J. (1964). Cartografía de frutales de hueso y pepita. Zaragoza: Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC), 5. Consultado el 10 de junio de 2020. 
  12. ↑ a b c d digital.csic.es Herrero, J. (1964). Cartografía de frutales de hueso y pepita. Zaragoza: Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC), 5, Manzana 'Bella Flor Amarilla' - Página 24. Consultado el 10 de junio de 2020. 

Bibliografía

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  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquin; Liquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Santesteban García, L. Gonzaga. Universidad Pública de Navarra UPNA, ed. El manzano autóctono de Navarra- Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (NA 312/2009 edición). Pamplona-Navarra: Ona Industria Gráfica. ISBN 9788497692335. 
  • Cambra, R. (1975). «17». Evolución de la estructura varietal del manzano en España. ITEA. pp. 11-21. 
  • Dapena, E; Blazquez, M.D. (2002). «Especial Manzano 2». Conservación, evaluación, selección y mejora de los recursos fitogenéticos del banco de germoplasma del manzano del SERIDA. Fruticultura Profesional. pp. 65-72. 
  • Esquinas-Alcazar, J. (1983). Los recursos fitogenéticos como patrimonio de la Humanidad. Acciones internacionales para su salvaguarde XV Jornadas de Estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza 10-12 Mayo. 
  • Muñoz Garmendía, F.; Navarro, C. (1998). Real Jardín Botánico CSIC, ed. Flora Ibérica VI: Rosaceae En: Castroviejo, S. Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Madrid. 
  • Royo Díaz, J. Bernardo; Iroiz, R.; Gonzalez, J.; Santesteban, Gonzaga (2002). «Especial Manzano 2». Contribución al conocimiento de la variabilidad genética del manzano autóctono del noroeste español. Fruticultura Profesional 198. pp. 56-64. 
  • Zagaja, S. W. Exploración de recursos genéticos. En: Métodos genotécnicos en frutales: 4-12 Moore,J.N. y Janick, J. México D.F.: AGT Editor, S.A. p. 606. 
  • Rivera Nuñez, Diego; Obón de Castro, Concepción (1997). Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita (Volum. 1 edición). Editium. pp. 152-153. ISBN 8476847440. 
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.


Enlaces externos

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  1. ↑ lire sur pomologie.com.
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