Agaricus xanthodermus

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Agaricus xanthodermus
Agaricus xanthodermus section.jpg
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Subclase: Homobasidiomycetidae
Orden: Agaricales
Familia: Agaricaceae
Género: Agaricus
Especie: A. xanthodermus
Genev.
Agaricus xanthodermus
Características micológicas
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Gills icon.png 
Himenio con láminas
Convex cap icon.svg 
Flat cap icon.svg 

Sombrero convexo

o aplanado
Free gills icon2.png 

Láminas libres
Ring stipe icon.png 

Pie con anillo
Ochre spore print icon.png 

Esporas de color ocre
Saprotrophic ecology icon.png 

Ecología saprofítica
Poisonous toxicity icon.png 

Comestibilidad: venenosa

Agaricus xanthodermus es una especie de hongo, basidiomicetos de la familia Agaricaceae.

Características[editar]

La forma del sombrero (Píleo) es convexa cuando es joven y algunos ejemplares tienen la apariencia de un cubo (cuadrados) aplanado en la parte superior cuando esta maduro. La superficie es seca y escamosa cuando son maduros, su color es blanquecino y miden hasta 15 centímetros de diámetro y su característica principal es que la base del tronco es amarilla.

Su carne es blanca y su olor es fuerte y desagradable. El tallo es de color blanquecino y amarillo en la base. Es un hongo que está extendido en América del Norte, Norte de África, Asia y Europa. Aparece en pequeños grupos en jardines, prados y en los lugares donde hay descomposición de hojas, troncos, tocones, especialmente de coníferas. Son sapotróficos.

Comestibilidad[editar]

No se recomienda su ingesta, por considerárselos tóxicos, ya que puede causar problemas digestivos, si se los come, los síntomas pueden incluir calambres abdominales, náuseas y diarrea; los síntomas menos comunes incluyen dolor de cabeza, mareos, sudoración y somnolencia.

  • Advertencia: La determinación de un hongo y su comestibilidad pueden ser realizadas y certificadas por micólogos expertos, o los centros de control de las autoridades sanitarias competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños por envenenamiento o intoxicación mortal. No se atreva al consumo de setas, lo que podría poner en riesgo la salud e incluso la vida a usted y a sus invitados.

Referencias[editar]

  • Courtecuisse, R. & Duhem, B. (1994) "Guide des champignons de France et d'Europe" Delachaux et Niestlé ISBN 2-603-00953-2.
  • Meinhard Moser, translated by Simon Plant: Keys to Agarics and Boleti (Roger Phillips 1983) ISBN 0-9508486-0-3.
  • Collins Gem Guide: Mushrooms and Toadstools, Stefan Buckzacki (1982).

Enlaces externos[editar]