Adam (higo)

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Adam (higo)
Parentesco híbrido Progenitor higo de Francia del grupo Dauphine
Nombre comercial 'Adam'
Origen Bandera de Sudáfrica Sudáfrica.[1]​
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Adam es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica autofértil, bífera es decir con dos cosechas por temporada las brevas de primavera-verano y los higos de verano-otoño, de higos con epidermis con color de fondo violeta púrpura con grís y sobre color verde marrón amarillo, con numerosas lenticelas pequeñas de color blanquecino.[2]​[3]​[4]​ Se localiza cultivado en Sudáfrica con fines comerciales y en jardines particulares y colecciones en Reino Unido y los Estados Unidos. Se encuentra en la colección de germoplasma de higueras del "Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles".[5]​

Sinonímia[editar]

Historia[editar]

Esta variedad de higuera fue descrita por Gustav Eisen (1901) como:« "higuera bífera con pequeñas hojas de 5 lóbulos, con un higo verde teñido de violeta en insolación y pulpa de color ámbar" ».[8]​[9]​[10]​

La variedad 'Adam' tiene su procedencia en Sudáfrica donde llegó a través de Inglaterra pero originalmente de Francia del grupo 'Dauphine'.[1]​

La variedad 'Adam' también se encuentra cultivada en la colección de higueras del "Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles".[11]​

Características[editar]

La higuera 'Adam' es un árbol de tamaño pequeño muy particular que está cerca de Ficus palmata, con un porte pequeño o arbusto dependiendo de las podas, vigoroso, muy fértil en la cosecha de higos. Posee grandes hojas muy llamativas sin lóbulos, excepcionalmente presenta también hojas de 3 y 5 lóbulos más pequeñas. Es una variedad bífera de tipo higo común, de producción escasa de brevas y abundante de higos dulces.[12]​[13]​

Los higos son de tipo pequeño a mediano de unos 30 gramos, de forma cónica achatada en el ostiolo y algo más alargada en la zona del cuello, costillas marcadas; su epidermis delgada es de textura suave, con color de fondo violeta púrpura con grís y sobre color verde marrón amarillo, con numerosas lenticelas pequeñas de color blanquecino; pedúnculo amarillo verdoso de tamaño mediano y grueso, las escamas pedunculares de tamaño medio y color marrón rojizo. La carne (mesocarpio) de tamaño medio en grosor y de color púrpura; ostiolo de tamaño mediano; cavidad interna muy pequeña con aquenios pequeños y numerosos; pulpa jugosa de color rosáceo a rojo.[10]​[12]​[14]​[15]​

El cultivo de la higuera[editar]

Los higos 'Adam' son aptos para la siembra con protección en USDA Hardiness Zones 7 a más cálida, su USDA Hardiness Zones óptima es de la 8 a la 10. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano, jugoso y dulce.[16]​[12]​

Se localiza cultivado en Sudáfrica con fines comerciales, también en jardines particulares y colecciones en Reino Unido y los Estados Unidos.[12]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ a b Givingtrees.co.za/specialist-tree-growers/fig-database-list/item/adam. Archivado desde el original el 23 de septiembre de 2019. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  2. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  3. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  4. ↑ Los higos en España. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  5. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash url=https://www.researchgate.net/profile/P_Meghwal/publication/282002511_FigFicus_carica_L/links/560102bc08aeba1d9f84e9c1/FigFicus-carica-L.pdf. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. 
  6. ↑ Fig Production Guide - Alabama Cooperative Extension System. Archivado desde el original el 28 de julio de 2018. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  7. ↑ Figs4fun.com/Var_A_info.html. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  8. ↑ Ucanr.edu/datastoreFiles/391-296, Ira J. Condit, Hilgardia. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  9. ↑ Guildfordgardencentre.com.au/product/fig-adam. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  10. ↑ a b Figuesdumonde.wordpress.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  11. ↑ Figuesdumonde.wordpress.com Figuier Adam. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  12. ↑ a b c d Higher-octave.com/fig-varieties, Aberdin. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  13. ↑ Figdatabase.com/variety-details/1354/aberdin. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  14. ↑ Figaholics.com, variedades de higos cultivadas. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  15. ↑ Figs4fun.com/Thumbnail_fotos de los frutos de Adam. Consultado el 15 de septiembre de 2019. 
  16. ↑ Sahin, N. (1998). Fig adaptation studies in Western Turkey. Acta Hortic. 480. pp. 61-70. doi:10.17660/ActaHortic.1998.480.8. 

Bibliografía[editar]

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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