ZMA

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Bote con suplemento ZMA.

El ZMA (que es la abreviatura de Zinc monomethionina aspartato y Magnesio Aspartato) es un suplemento culturista dietético empleado por atletas y culturistas. La fórmula fue desarrollada por Victor Conte (fundador de BALCO Laboratories en Burlingame, California) y se trata de una combinación de zinc, magnesio y vitamina B6. La fórmula del ZMA tiene un estado de "pendiente de patentado" y el nombre registrado "ZMA" por SNAC System Inc, ha sido asignado igualmente por Victor Conte. El suplemento ZMA es empleado en los deportes como suplemento que eleva los niveles de testosterona y de IGF-1 lo que puede ayudar a la hipertrofia muscular y su consiguiente aumento de fuerza.[1] [2]

Características[editar]

El zinc es un mineral presente en más de 300 enzimas, muchas de ellas participan en los procesos metabólicos y particularmente en la replicación de células. Enzimas como anhidrasa carbónica y el lactato deshidrogenasa suelen participar en el metabolismo del ejercicio, mientras que el superóxido dismutasa es un potente antioxidante que protege contra los daños de los radicales libres. Existen estudios que muestran deficiencias de zinc en ciertos atletas y esta produce una disminución en la actividad inumne.[3] Por otra parte el magnesio es un micronutriente presente como cofactor en casi 300 reacciones metabólicas, algunas de las más importantes relacionan la glucólisis así como el metabolismo de grasas y proteínas. El magnesio además actúa en el sistema nervioso. Existen evidencias científicas entre los nieveles de magnesio y de cortisol (reduce el catabolismo),[4]

La proporción de ingredientes empleados habitualmente en el ZMA está entre los 20-30 mg de Zinc y los 400-500 mg de Magnesio con ~10mg de vitamina B6. De acuerdo con la deominación y la descripción de la etiqueta de los productos comercializados el ZMA debería ser adminsitrado antes de ir a la cama en estómago vacío (2 horas después de la última cena y al menos 30 minutos antes que otros suplementos). El producto no debería ser ingerido con calcio (o también productos lácteos ), la razón detrás de esa recomendación es que el calcio bloquea la absorción del zinc en el estómago.

Referencias[editar]

  1. "Effects of Zinc Magnesium Aspartate (ZMA) Supplementation on Training Adaptations and Markers of Anabolism and Catabolism", Colin D. Wilborn, Chad M. Kerksick ; Journal of the International Society of Sports Nutrition 1(2) 12-20, 2004. [1]
  2. "Exercise-induced changes in immune function: effects of zinc supplementation". Singh A, Failla ML, Deuster PA: J Appl Physiol 1994;76:2298-2303.
  3. "Exercise, nutrition and immune function". Gleeson M, Nieman DC, Pedersen BK: ; J Sport Science (London) 2004;22:115-125
  4. "Plasma aldosterone, cortisol and electrolyte concentrations in physical exercise after magnesium supplementation". Golf SW, Happel O, Graef V, Seim KE: ; J Clin Chem Clin Biochem 1984;22:717-721.

Véase también[editar]