Russet Superb (manzana)

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Russet Superb (manzana)

La variedad de manzana 'Russet Superb' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Desporte de Laxton's Superb
Nombre comercial 'Russet Superb'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, 1939.
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Russet Superb es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un clon Desporte de la variedad de manzana Laxton's Superb, cuya característica diferenciadora es de tener la totalidad de la superficie de piel cubierta de un "russeting" pardo, rugoso, y muy espeso. Descubierto en 1963 por K. Maclean, en la granja frutícola "Crabtree Fruit Farm", Kingston Bagpuize, Abingdon, Berkshire Inglaterra. Las frutas tienen una pulpa firme, de textura fina, muy jugosa con un sabor dulce, agradable y sabor refrescante.[4]​

Historia[editar]

'Russet Superb' es un clon Desporte de la variedad de manzana Laxton's Superb, cuya característica diferenciadora es de tener la totalidad de la superficie de piel cubierta de un "russeting" pardo, rugoso, y muy espeso. Clon descubierto en 1963 por K. Maclean, en la granja frutícola "Crabtree Fruit Farm", Kingston Bagpuize, Abingdon, Berkshire Inglaterra, (Reino Unido).[5]​[6]​

'Russet Superb' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1969-028 y Accession name: Russet Superb.[4]​[7]​

Características[editar]

'Russet Superb' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Los botones florales pueden aguantar las heladas tardías. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de mayo con el 10% de floración, para el 14 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 21 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Russet Superb' tiene una talla de fruto grande; forma globosa, con una altura de 64.43mm, y con una anchura de 75.14mm; con nervaduras débiles; epidermis con color de fondo es amarillo verdoso, con un sobre color lavado de rojo, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color rayado / punteado presentando débil lavado rojo con rayas finas más evidente hacia la cara soleada, numerosos puntos de "russeting" que cubre toda la superficie de la piel dando lugar a una mancha parda rugosa espesa, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy alto; ojo de tamaño mediano y está cerrado en forma de embudo; pedúnculo largo y delgado, colocado en una cavidad cubierta de "russeting" en forma de embudo; carne es de color crema verdoso y es densa y dulce. Crujiente y no demasiado jugoso. Sabor con un toque de anís. Esencialmente una manzana 'Cox' con un sabor ligeramente diferente.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien durante tres meses en cámara frigorífica.[4]​

Usos[editar]

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]​

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 13.[6]​

Susceptibilidades[editar]

Resistente al mildiu, cancro y algo susceptible a la Sarna del manzano.[6]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 9 de febrero de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Russet Superb' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 9 de febrero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e La manzana 'Red Laxton's Superb' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 9 de febrero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 9 de febrero de 2021. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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