Piperitona

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Piperitona
Piperitone.png
Nombre (IUPAC) sistemático
6-Isopropyl-3-methyl-1-cyclohex-2-enone
General
Otros nombres 3-Carvomenthenone; p-Menth-1-en-3-one
Identificadores
Número CAS 89-81-6[1]
ChemSpider 6721
PubChem 6987
Propiedades físicas
Masa molar 152.23 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Piperitona con fórmula química C10H16O, es un producto natural monoterpeno de cetona que es un componente de algunos aceites esenciales. Ambos estereoisómeros , la forma D y la forma L , son conocidos. El forma D tiene un aroma similar a la menta y se ha aislado de los aceites de las plantas de los géneros Cymbopogon, Andropogon, and Mentha.[2] La forma L se ha aislado de la Picea sitchensis.[2]

La Piperitona se utiliza como la materia prima principal para la producción de mentol y timol sintético. La fuente principal de D / L -piperitona es de Eucalyptus dives, producido principalmente en Sudáfrica.[3]

Referencias[editar]

  1. Número CAS
  2. a b Merck Index, 11th Edition, '7443
  3. Boland, D.J., Brophy, J.J., and A.P.N. House, Eucalyptus Leaf Oils, 1991, ISBN 0-909605-69-6

Enlaces externos[editar]