Parda de montaña

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Parda de montaña
Nomenclatura biológica Bos taurus
Otros nombres Bruna de los Pirineos
Parda leonesa
Parda pirenaica
Parda serrana
Región de origen EspañaBandera de España España
Características
Tipo bovino
Peso 850-650 kg
Pelaje Uniforme de color pardo
Cuernos En forma de lira alta.
Otros datos
Utilización Carne

La parda de montaña es una raza vacuna española creada a partir del cruce de la raza parda alpina con diversas razas autóctonas españolas (mantequera leonesa, asturiana de la montaña y pirenaica, entre otras). Actualmente, se encuentra en: Aragón, Navarra, La Rioja, Asturias, Cantabria, Castilla y León y Madrid.

Es una raza de carne y de leche, que se suele criar en sistema valle-puerto. Utilizada antigüamente como animales de tiro para los carros y labrar el campo. En otoño y primavera los animales están sueltos pastando día y noche y con la llegada del invierno se recogen para suplementarles con paja, heno y pienso, en verano se suben a los puertos de montaña para aprovechar los pastos de montaña.

Los terneros permanecen con las madres unos cuantos meses (4-6) y se destetan para llevarlos al cebadero hasta los doce meses.

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