Milhojas
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Milhojas es un dulce tradicional de la repostería española. Es un pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos capas de hojaldre espolvoreado con azúcar glas. Existen también variantes saladas.
Variantes [editar]
En Argentina, Chile, Paraguay, Perú, Uruguay y Colombia, es una torta de hojaldre circular hecha con capas alternadas de hojaldre y dulce de leche. La última capa está cubierta de azúcar.
