Honorato V de Mónaco

Honorato V de Mónaco
	Príncipe Soberano de Mónaco
	; Honorato V de Mónaco.
Reinado
	16 de febrero de 1819 -; 2 de octubre de 1841
Predecesor	Honorato IV
Sucesor	Florestán I
Información personal
Nombre completo	Honoré Gabriel Grimaldi
Otros títulos	Marqués de Baux; Duque de Valentinois;
Nacimiento	13 de mayo de 1778; París, Francia
Fallecimiento	2 de octubre de 1841; (63 años); París, Francia
Sepultura	Catedral de Nuestra Señora Inmaculada
Religión	Catolicismo
Residencia	Palacio de Mónaco
Familia
Casa real	Grimaldi
Padre	Honorato IV de Mónaco
Madre	Louise d'Aumont Mazarin
Consorte	Félicité Pronault de Gamaches
Hijos	Luis Grimaldi
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Honorato V Gabriel Grimaldi (París, 13 de mayo de 1778 - 2 de octubre de 1841) era hijo de Honorato IV de Mónaco (1758-1819) y de su esposa, Luisa d'Aumont, duquesa de Mazarin (1759-1826), heredera del ducado de La Meilleraye.

Sin alianza, tuvo sin embargo un hijo con su ama Félicité Pronault de Gamaches, Luis Grimaldi (1807-1814)- ú Óscar Grimaldi para otros-, titulado Marqués de Baux por su padre según el derecho monegasco.

Primero Barón de Mónaco y del Imperio (decreto imperial del 15 de marzo de 1810 sin cartas patentes): este título simple de Barón es el reflejo de las dificultades entonces encontradas por la antigua familia reinante de un principado anexionado por Francia del 1793 a 1814. Fue regente durante el gobierno de su padre, Honorato IV, desde el 3 de marzo de 1815, hasta su muerte.

Fue Príncipe de Monaco desde el 16 de febrero de 1819 hasta el 2 de octubre de 1841. Le sucedió su hermano Florestán I.