Fucoxantina

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda
Estructura química de la fucoxantina.

La fucoxantina Número CAS 3351-86-8[1] es un pigmento carotenoide C42H58O6, de color marrón o pardo; encontrado en algas (Ficofitos spp.) feofíceas Chrysophyta (reino Eukarya, Clase Phaeophyceae.[2] La fucoxantina pertenece a la familia de las xantófilas.

Uso[editar]

Un uso potencial de la fucoxantina es en productos antiobesidad,[3] e inducción de la apoptosis.[4] [5] vía una acción prooxidante.[6] Se encuentra en las algas pardas, las cuales utilizan dicho pigmento para captar la luz a mayor profundidad ya que esta permite captar la luz polarizarda al incidir sobre ella el elemento más levógiro.

Enlace[editar]

en inglés

Notas y referencias[editar]

  1. http://www.genabolix.us/ActiveIngrediant/50/Fucoxanthin,.aspx
  2. http://www.iztapalapa.uam.mx/contactos/n37ne/caroteno.pdf
  3. Maeda H, Hosokawa M, Sashima T,and Miyashita K. 2007. Dietary Combination of Fucoxanthin and Fish Oil Attenuates the Weight Gain of White Adipose Tissue and Decreases Blood Glucose in Obese/Diabetic KK-Ay Mice J. Agric. Food Chem., 55, 7701–7706
  4. Kotake-Nara E, Asai A, and Nagao A. 2005. Neoxanthin and fucoxanthin induce apoptosis in PC-3 human prostate cancer cells Cancer Letters, 220, 75-84
  5. KOTAKE-NARA E, TERASAKI M and NAGAO A. 2005.Characterization of Apoptosis Induced by Fucoxanthin in Human Promyelocytic Leukemia Cells Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 69, 224-227
  6. Carotenoids Affect Proliferation of Human Prostate Cancer Cells