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  • Edulcorante
    aditivos alimenticios».  «Edulcorantes | EFSA». www.efsa.europa.eu. Consultado el 12 de enero de 2023.  Datos: Q3400794 Multimedia: Sweeteners / Q3400794…
    2 kB (214 palabras) - 13:21 27 sep 2023
  • Miniatura para Acesulfamo-K
    Acesulfamo-K
    Prakash, I.; Walters, D. E. (1998). «Commercial, Synthetic Nonnutritive Sweeteners». Angewandte Chemie International Edition 37 (13–14): 1802-1817. doi:10…
    10 kB (996 palabras) - 23:05 3 dic 2023
  • Miniatura para Ácido gimnémico
    Ácido gimnémico
    [2]​ AD kinghorn and CM Compadre. Less common high-potency sweeteners. In Alternative Sweeteners: Second Edition, Revised and Expanded, L O'Brien Nabors…
    2 kB (206 palabras) - 16:11 5 dic 2023
  • Miniatura para Aspartamo
    Aspartamo
    E. (31 de diciembre de 1991). Concentration—Response Relationships of SweetenersA Systematic Study 450. doi:10.1021/bk-1991-0450.ch020.  Relative sweetness…
    13 kB (1496 palabras) - 02:19 10 may 2024
  • Miniatura para Sucralosa
    Sucralosa
    el 2015-06-22 Bitter Battle over Truth in Sweeteners “Additional Information about High-Intensity Sweeteners Permitted for Use in Food in the United States”…
    19 kB (2062 palabras) - 22:29 7 abr 2024
  • Hodulcina
    el ácido gimnémico.[1]​ Kinghorn, A.D. and Compadre, C.M. Alernative Sweeteners: Third Edition, Revised and Expanded, Marcel Dekker ed., New York, 2001…
    826 bytes (117 palabras) - 12:15 24 feb 2021
  • Miniatura para Estevia (edulcorante)
    Estevia (edulcorante)
    Foodnavigator.com. Consultado el 13 de febrero de 2013.  «Cap 132U Schedule (Sweeteners in Food Regulations; Public Health and Municipal Services Ordinance) |»…
    20 kB (2070 palabras) - 03:32 15 may 2024
  • Miniatura para Sustitutos del azúcar
    Sustitutos del azúcar
    Center for Food Safety and Applied (9 de febrero de 2019). «High-Intensity Sweeteners». FDA (en inglés). Consultado el 14 de junio de 2019.  FDA's response…
    31 kB (4293 palabras) - 02:38 17 abr 2024
  • Miniatura para Rebaudiósido A
    Rebaudiósido A
    CM (2001). «Steviosides». En Marcel Dekker, ed. Alernative Sweeteners. Alernative Sweeteners (en inglés) (10) (Tercera (revisada y expandida) edición)…
    5 kB (547 palabras) - 13:24 18 ene 2024
  • Miniatura para Zizifina
    Zizifina
    salinidad.[3]​ Número CAS Kinghorn, A.D. and Compadre, C.M. Alternative Sweeteners: Third Edition, Revised and Expanded, Marcel Dekker ed., New York, 2001…
    2 kB (178 palabras) - 12:15 24 feb 2021
  • Azúcar moreno natural
    (1994), Definition and Classification of Commodities, 3. Sugar Crops and Sweeteners and Derived Products"». Archivado desde el original el 10 de noviembre…
    12 kB (1239 palabras) - 11:22 7 dic 2023
  • Saponina triterpenoide
    Alernative Sweeteners: Second Edition, Revised and Expanded, New York, L O'Brien Nabors, 1991 (ISBN 0-8247-8475-8), « Less common high-potency sweeteners » (en…
    6 kB (756 palabras) - 14:02 4 nov 2023
  • Miniatura para Taumatina
    Taumatina
    1159/000059716.  Higginbotham JD (1986). Gelardi RC, Nabors LO, ed. Alternative sweeteners. New York: M. Dekker, Inc. ISBN 0-8247-7491-4.  Higginbotham J, Witty…
    4 kB (436 palabras) - 00:32 14 mar 2024
  • Miniatura para Mogrósido
    Mogrósido
    Kasai, and Kazuo Yamasaki (2003) "Anticarcinogenic activity of natural sweeteners, cucurbitane glycosides, from Momordica grosvenori". Cancer Letters, volume…
    3 kB (309 palabras) - 02:19 31 jul 2022
  • Miniatura para Azúcar moreno
    Azúcar moreno
    septiembre de 2008. Consultado el 20 de septiembre de 2008.  «Wholesome Sweeteners Introduces First and Only Organic Turbinado Sugar in U.S.; Launch of Organic…
    7 kB (844 palabras) - 22:38 24 mar 2024
  • Miniatura para Fructosa
    Fructosa
    19230505120505.a01.pub2.  Jana, A. H.; Joshi, N.S.S. (November 1994). «Sweeteners for frozen [desserts] success – a review (El éxito de los edulcorantes…
    21 kB (2265 palabras) - 00:14 2 mar 2024
  • Miniatura para Lactisole
    Lactisole
    Kinghorn, A.D. and Compadre, C.M. (2001). Marcel Dekker, ed. Alernative Sweeteners (Third Edition, Revised and Expanded edición). Nueva York. ISBN 0-8247-0437-1…
    5 kB (440 palabras) - 01:58 16 oct 2023
  • Miniatura para Sabor dulce
    Sabor dulce
    sweet? A new model. In D.E. Walters, F.T Orthoefer & G.E. DuBois (Eds.), Sweeteners: Discovery, Molecular Design, and Chemoreception, ACS Symposium Series…
    10 kB (1246 palabras) - 15:40 29 ago 2023
  • Miniatura para Ciclamato
    Ciclamato
    ciclamato está prohibido en los Estados Unidos.[15]​ Número CAS Artificial Sweeteners and Cancer: Questions and Answers, artículo en inglés en el sitio web…
    8 kB (968 palabras) - 01:11 27 mar 2024
  • Miniatura para Industria azucarera
    Industria azucarera
    industria azucarera Industria de alimentos Historia del azúcar «Global Sugar, Sweeteners Market to Hit $97 Billion by 2017». Natural Products Insider. 18 de abril…
    11 kB (1056 palabras) - 14:22 24 may 2023
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