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  • Las dextrinas son un grupo de oligosacáridos de poco peso molecular producidas por la hidrólisis del almidón. Tienen la misma fórmula general que los…
    8 kB (396 palabras) - 02:16 31 ene 2022
  • Miniatura para Mucílago
    coagulable al alcohol. También es una solución acuosa espesa de una goma o dextrina utilizada para suspender sustancias insolubles y para aumentar la viscosidad…
    2 kB (223 palabras) - 21:59 19 ene 2024
  • enlaces α(1->4), dando lugar a monómeros de ácido galacturónico, ramnosa y dextrina varias. Se encuentra en algunas bacterias y hongos, fundamentalmente fitopatógenos…
    3 kB (73 palabras) - 23:26 7 ene 2021
  • plantas. Su función es la de catalizar la hidrólisis, primero del almidón en dextrina e inmediatamente después, en azúcar o glucosa. La alfa-amilasa degrada…
    9 kB (1074 palabras) - 13:32 28 jun 2022
  • Miniatura para Amilasa
    digerir el glucógeno y el almidón para formar fragmentos de glucosa (dextrinas, maltosa) y glucosa libre. En los animales se produce principalmente en…
    7 kB (782 palabras) - 12:55 3 feb 2024
  • Albúmina Calcium caseinate Estos ingredientes también están combinados con: Dextrina Vitaminas Minerales Aminoácidos En la actualidad Met-Rx patrocina varios…
    2 kB (193 palabras) - 12:06 27 ene 2024
  • Miniatura para Roux
    de roux y lograr que el almidón contenido en la harina se transforme en dextrina, un componente que tiene la cualidad de ligar los líquidos.[4]​,[5]​ Para…
    5 kB (725 palabras) - 02:47 6 feb 2024
  • almidón hidrogenado se emplea hoy en día a las substancias que poseen más dextrinas hidrogenadas que sorbitol o maltitol. Cuando se emplea en la etiqueta…
    2 kB (192 palabras) - 10:11 8 feb 2021
  • enlaces α(1->4), dando lugar a monómeros de ácido galacturónico, ramnosa y dextrina varias. Se encuentra en algunas bacterias y hongos, fundamentalmente fitopatógenos…
    3 kB (79 palabras) - 23:25 7 ene 2021
  • Miniatura para Azida de plomo
    metátesis entre azida de sodio y Nitrato de plomo (II). A veces se agrega dextrina a la solución para estabilizar el producto precipitado. El sólido no es…
    5 kB (326 palabras) - 22:01 29 abr 2023
  • estudia la solubilidad de los cuerpos así como su volumen molecular, de la dextrina y de la garance. Más importante aún, ambos aislados químicamente en el…
    2 kB (240 palabras) - 18:29 4 ene 2024
  • alfa-glucosidasa de almidones (tales como el pan, las patatas y las pastas), dextrina y disacáridos en el intestino. También reducen el ritmo de descomposición…
    3 kB (397 palabras) - 22:48 22 oct 2019
  • Miniatura para Celulosa
    the similarity between the empirical formula of cellulose and that of "dextrine" (starch). The above articles are reprinted in: Brongniart and Guillemin…
    20 kB (1587 palabras) - 16:57 28 may 2024
  • Miniatura para Prueba del yodo
    peso molecular (maltodextrinas) aplicando una hidrolización parcial. Las dextrinas también pueden experimentar cambio de coloración cuando reaccionan con…
    4 kB (583 palabras) - 17:01 8 dic 2023
  • Miniatura para Lugol
    para identificar polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertas dextrinas, formando un complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por presentar…
    6 kB (734 palabras) - 12:36 24 ene 2024
  • Miniatura para Lepisma saccharina
    pececillo de plata son los que contienen almidón o polisacáridos como la dextrina de los adhesivos empleados en la encuadernación de libros, la gelatina…
    7 kB (710 palabras) - 06:37 6 abr 2024
  • Miniatura para Santiveri
    actuales: Pan Dextrin con lino, para hacerlo más laxante, o pan Dextrin con aceite de oliva para hacerlo más cardiosaludable, o el novedoso Pan Dextrin con semillas…
    20 kB (3060 palabras) - 09:30 24 ene 2024
  • Miniatura para Prueba de Barfoed
    [5]​ C. Barfoed (1873). «Über die Nachweisung des Traubenzuckers neben Dextrin und verwandten Körpern». Fresenius' Zeitschrift für Analytische Chemie…
    3 kB (267 palabras) - 17:51 20 feb 2024
  • Miniatura para Impuesto del pollo
    impuesto del pollo fue un arancel del 25% aplicado al almidón de patata, la dextrina, el brandy y los vehículos comerciales ligeros (camionetas y furgonetas) que…
    15 kB (1615 palabras) - 23:01 5 abr 2024
  • Miniatura para Adhesivo
    La primera patente estadounidense (número 61.991) sobre el adhesivo de dextrina (un derivado del almidón) se emitió en 1867.[7]​ El caucho natural se utilizó…
    22 kB (2880 palabras) - 10:43 2 may 2024
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