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Hay una página llamada «Tempeh» en esta wiki.
El tempeh es un producto alimenticio procedente de la fermentación natural controlada de la soja que se presenta en forma de pastel.[1] Es un producto…5 kB (391 palabras) - 14:54 27 ene 2024
Dos son usados en fermentación: Rhizopus oligosporus, en la producción de tempeh, un alimento fermentado derivado de grano de soja; R. oryzae se usa en la…3 kB (329 palabras) - 20:45 13 may 2024
verduras, frutos secos, etcétera Productos de soja, incluyendo el tofu y el tempeh, que son fuentes comunes de proteína Proteína vegetal texturizada, hecha…16 kB (1732 palabras) - 22:18 10 feb 2022
oncom: oncom rojo y oncom negro. El oncom tiene ciertas semejanzas con el tempeh; ambos son alimentos producto de procesos de fermentación utilizando moho…5 kB (535 palabras) - 15:14 24 ene 2024
como variaciones del queso de soja (tahu) y del tempeh son también muy populares. De hecho, el tempeh es una adaptación del queso de soja a los climas…10 kB (1357 palabras) - 20:32 10 may 2024
botok más básico generalmente usa ingredientes simples y más baratos, como tempeh picado, tofu o anchoas.[1] Después de cocinar el botok, el paquete de hojas…6 kB (736 palabras) - 22:16 24 feb 2024
limau, pepinos fritos, lechuga, tomates crudos, sambal frito, tofu frito, tempeh frito, pollo frito, carne y casquería previamente cocida en un caldo elaborado…1007 bytes (107 palabras) - 08:41 27 dic 2020
ampliamente usado como fermento (cultivo arrancador) para la producción casera de tempeh. Las esporas producen un micelio blanquecino, esponjoso, uniendo a los granos…2 kB (153 palabras) - 20:47 13 may 2024
diferencia de otros productos a base de soja fermentada, como el nattō o el tempeh, el douchi se usa solo como condimento, y no suele consumirse en grandes…2 kB (272 palabras) - 10:25 23 mar 2024
usada para hacer dulces en Japón y es una notable fuente de proteínas. Tempeh. La mejor proteína vegetal. Shia Green. Océano Grupo Editorial, S.A., 2001…999 bytes (141 palabras) - 08:55 5 may 2024
alimentaria y sus productos son generalmente reconocidos como seguros. Rhizopus oligosporus y R. oryzae se utilizan en la producción de tempeh . Datos: Q3024179…1 kB (115 palabras) - 20:47 13 may 2024
seokbakji, salsa de soya, tofu, col de Szechuan, tai-tan tsoi, chiraki, tape, tempeh, totkal kimchi, yen tsai (醃菜), zha cai América Chile: Muday Perú: QuiMa…3 kB (325 palabras) - 12:02 31 ene 2024
huevos, el serundeng (condimento de coco rallado y especias), sambal goreng (tempeh fritos y patata caramelizada en salsa especiada), ayam goreng (con pollo…2 kB (176 palabras) - 10:31 23 mar 2024
especie de pasta que es lo que se conoce como nattō.[4][5] Miso Doenjang Tempeh Cheonggukjang Ishige, Naomichi (1996). A dictionary of Japanese food: ingredients…4 kB (456 palabras) - 17:46 10 ene 2024- comercializa en píldoras en Corea del Sur. Jjigae Doenjang Natto Miso Dòuchǐ Tempeh Oncom Pasta de soja amarilla Pasta de judía fermentada Tofu apestoso «청국장찌게2»…3 kB (312 palabras) - 10:27 23 mar 2024
recetas centenarias de seitán (gluten de trigo), arroz, champiñón, legumbres, tempeh o tofu prensado, con condimentos para dar al producto final un sabor a pollo…6 kB (622 palabras) - 05:35 23 mar 2023
goreng se reboza y se fríe con varios tipos de ingredientes tales como tempeh, mendoan, tahu goreng (tofu frito), oncom, batata, trozo de yuca, tapai…11 kB (1047 palabras) - 16:56 25 nov 2023
también puede fermentarse con el hongo Rhizopus oligosporus para obtener tempeh (llamado tempe gembus en indonesio). La okara también se come en la gastronomía…5 kB (612 palabras) - 04:59 2 dic 2023
Comer comidas fermentadas; comidas con bacterias beneficiosas como yogur, tempeh, sauerkraut y miso, entre otras. Dolor abdominal Hemorroides fisura anal…13 kB (1297 palabras) - 07:45 23 feb 2024
consumido o dejado por varios días para que se aumente su sabor ácido. Tempeh Mu, Marietta (21 de diciembre de 2021). «A-Z of Sabah indigenous food».…6 kB (525 palabras) - 03:05 5 nov 2023
- jengibre Idli Kéfir kimchi Aguamiel Miso Aceitunas Chucrut Crema agria Puré de batata agria Salsa de soja Tapai Tempeh Tempoyak Yogur Sima (Ugali) Germinados
- Simon and Schuster, 2020. ISBN 9781982163105.Página 127. History of Tempeh and Tempeh Products (1815-2020): Bibliography and Sourcebook. William Shurtleff;