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  • Miniatura para Condimento
    Un condimento (del latín condimentum,[1]​ y este de condire, ‘sazonar’) es un ingrediente o mezcla de ingredientes que se usa para dar buen sabor a la…
    11 kB (1377 palabras) - 18:27 27 may 2024
  • Miniatura para Vinagrera (recipiente)
    día la vinagrera suele tener una función culinaria, como contenedor de condimentos líquidos como el aceite de oliva o el vinagre. A menudo tienen un filtro…
    3 kB (407 palabras) - 13:08 30 ago 2024
  • Miniatura para Salsa de pescado
    La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado o krill fermentado, que han sido cubiertos de sal y fermentados por casi dos años.[1]​[2]​ El…
    23 kB (2884 palabras) - 01:11 19 nov 2024
  • Miniatura para Relish
    Relish (categoría Condimentos)
    Relish (llamado salsa americana en Chile) es un condimento cuyo principal objetivo es el de reforzar sabores de algún alimento, el ingrediente principal…
    3 kB (250 palabras) - 14:42 12 dic 2023
  • Miniatura para Salsa de soya
    Salsa de soya (categoría Condimentos de Corea)
    el Perú (del cantonés: 豉油 [si6 jau4]) y shōyu (醤油, ''shōyu''?) es un condimento de origen chino, producido al fermentar semillas de soya con los hongos…
    20 kB (2447 palabras) - 01:14 19 nov 2024
  • Miniatura para Amba (encurtido)
    Amba (encurtido) (categoría Condimentos)
    Sasson. Baghdad, Yesterday: The Making of an Arab Jew. Jerusalem: Ibis Editions, 2007. Print Datos: Q2557649 Multimedia: Amba (condiment) / Q2557649…
    3 kB (351 palabras) - 08:56 28 mar 2024
  • Miniatura para Mostaza
    Mostaza (categoría Condimentos)
    (también llamada «jenable» y «jenabe») hace referencia generalmente al condimento envasado con apariencia externa pastosa y de sabor agridulce que se elabora…
    19 kB (2501 palabras) - 00:17 8 sep 2024
  • Miniatura para Gochujang
    Gochujang (categoría Condimentos de Corea)
    calabaza. Se emplea como condimento habitualmente en los jjigae coreanos. A veces se marina carne y se emplea como condimento de platos como el naengmyeon…
    2 kB (251 palabras) - 04:46 15 ago 2024
  • Joseph (21 de julio de 2022). «What is 'pink sauce'? A Pepto-colored condiment is turning heads (And stomachs) on TikTok». Today (en inglés).  Waiwiri-Smith…
    7 kB (754 palabras) - 11:35 13 feb 2024
  • Miniatura para Sal común
    Sal común (redirección desde Sal (condimento))
    estimula su ingesta.[3]​[4]​ Se emplea fundamentalmente en dos áreas: como condimento de algunos platos y como conservante en los salazones de carnes y pescado…
    93 kB (12 935 palabras) - 19:48 5 dic 2024
  • Miniatura para Especia
    Especia (categoría Condimentos)
    tardío species)[1]​ son sustancias vegetales aromáticas que sirven de condimentos,[1]​ es decir, que se usan para dar buen sabor a los alimentos. Técnicamente…
    53 kB (4848 palabras) - 00:10 9 sep 2024
  • Miniatura para Alimento untable
    similares, con el fin de aportar sabor y textura. A diferencia de los condimentos, se consideran parte integral del plato al que se incorporan, y no un…
    2 kB (208 palabras) - 16:57 19 nov 2024
  • Miniatura para Pungencia
    con bajos recursos, tradicionalmente han incorporado a su gastronomía condimentos de esta clase para conservar ciertos ingredientes. También se emplea…
    9 kB (1074 palabras) - 18:59 10 nov 2024
  • pp. paul g. Smith, j. e. Welch. 1963. Nomenclature of vegetables and condiment herbs grown in the United States. 14 pp. La abreviatura «P.G.Sm.» se emplea…
    2 kB (204 palabras) - 17:08 27 dic 2023
  • Miniatura para Salsa de ostras
    Salsa de ostras (categoría Condimentos de China)
    cocina china,[1]​ la cocina filipina y la jemer. La salsa se trata de un condimento de textura viscosa y de color oscuro que se elabora con las esencias de…
    5 kB (723 palabras) - 14:48 18 sep 2024
  • Miniatura para Sambal
    Sambal es un condimento empleado en China, India, Indonesia, Malasia, Singapur y Sri Lanka, elaborado de una variedad de pimientos comunes, así como chiles…
    5 kB (715 palabras) - 15:34 23 oct 2024
  • Kawal (categoría Condimentos)
    y del este de Chad.[1]​[2]​[3]​ En las zonas urbanas se utiliza como condimento, de forma similar a la pimienta negra.[3]​ También es utilizado por familias…
    7 kB (784 palabras) - 12:20 29 ago 2023
  • Miniatura para Mezcla de especias
    preparadas en ultramarinos, aunque pueden prepararse en casa. Adobo criollo, condimento uruguayo Aliño completo, una mezcla chilena Baharat, usada en todo el…
    2 kB (304 palabras) - 02:50 25 jul 2023
  • Miniatura para Salsa (gastronomía)
    la más líquida de un caldo. Algunos autores definen la salsa como un condimento líquido para los alimentos.[1]​ Las salsas no solo afectan a las sensaciones…
    23 kB (2850 palabras) - 11:31 14 nov 2024
  • Miniatura para Curry en polvo
    principalmente durante los siglos XIX y XX gracias a la exportación en masa del condimento a las mesas occidentales de Europa, Norteamérica y Sudamérica. Pero la…
    3 kB (381 palabras) - 14:37 14 ene 2024
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