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esculenta DC.; Conium arracacia Hook.) también conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta…

mezclaron con los criollos, contando así con tres razas presentes bajo el término "criollo". Al igual que “cajún”, el término “criollo” es un nombre popular…

cajún y la cocina criolla de Luisiana es la variante local del mirepoix y consiste en la mezcla de cebolla, pimiento morrón y apio en cantidades similares…

guandules, el arroz se cocina con cebolla, pimiento, ajo, pasta de tomate, apio, tomillo, orégano y guandules. Cuando se agrega leche de coco, se conoce…

otras verduras para complementar el sabor del guiso, como zanahorias, berza, apio, puerro, calabaza, acelgas o nabo. El caldo del puchero se suele usar para…

asados, caldos y sopas. Tradicionalmente se compone de cebolla, zanahoria y apio, aunque a esto se le pueden agregar puerro, nabo, pimiento, tomate o setas…

falda, que primero se cuece con una variedad de verduras, como pueden ser apio, cebolla y ajo. Posteriormente la carne es retirada del caldo y condimentada…

la cocina criolla de Luisiana (originalmente no cajún) hecha tradicionalmente los lunes con judías pintas, verduras (pimiento, cebolla y apio), especias…

Los ingredientes pueden incluir ajo, cebolla, pimientos scotch bonnet, apio, cebolleta y hierbas como culantro, mejorana, romero, estragón y tomillo…

Comercio. Arroz con menestra, criollo y nutritivom. Consultado el 2 de octubre de 2013. El Universo. Cangrejos criollos. Consultado el 2 de octubre de…

la denotación locrio sería locro criollo o guisado criollo. El locrio podría tener su origen en la adaptación criolla de la paella valenciana, que era…

que aparece en "El Practicón" casi sesenta años antes, si bien le añade apio y vino blanco y la cocción tarda una hora. En la receta de Ángel Muro, se…

carne mechada consiste en insertar tiras de verduras de zanahoria, cebolla, apio, pimientos morrones y ajo en la carne antes de cocinarla.[2]​ En América…

de carne o con granos de arroz o cebada, pasta, zanahoria, papa amarilla, apio, cebolla blanca, etc.[2]​ Se considera también un remedio curativo y reconfortante…

(papas, camotes, yucas) y verduras de composición relativamente variable (apio, poro, choclos, nabo, zanahoria, col).[3]​ Se suele agregar legumbres, como…

llamada ragú. El ragú a la boloñesa se prepara con un sofrito de zanahoria, apio, cebolla y panceta; luego se mezclan con carne de res picada, cociéndoles…

cítricos y una salsa preparada con aceite o margarina, cebollas, tomates, apio, sal, pimienta y nuez moscada. La preparación se cuece al horno durante una…

comerciales mayoristas, minoristas e informales. Recursos económicos: Agrícolas: Apio, café, cambur, ocumo y yuca. Cría: Avícola, bovino y porcino. Recursos Forestales:…

huevos cocidos, papa sabanera, queso, cebolla, tomate, pimentón, perejil, apio porro, salchichón cervecero (opcional), consomé, leche, natas, salsa negra…

propios de la serranía. Huánuco es un centro hortícola (camote, frijol, apio, col, papa, yuca etc.) y frutícola de primer orden, produciendo palta, mango…