Diferencia entre revisiones de «Bombón (chocolate)»
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La preparación de bombones pasa en algunos casos por la introducción de un [[licor]] para que su aroma "estalle" tras fundirse con el calor del paladar la capa exterior del bombon.<ref>Marion H. Neil, (2008), ''«Candies and Bonbons and How to Make Them»'', Read books, Cap. Chocolat</ref> En algunos casos el chocolate hace de recubrimiento de [[frutos secos]] ([[Praliné]]), de [[fruta]]s, etc. |
La preparación de bombones pasa en algunos casos por la introducción de un [[licor]] para que su aroma "estalle" tras fundirse con el calor del paladar la capa exterior del bombon.<ref>Marion H. Neil, (2008), ''«Candies and Bonbons and How to Make Them»'', Read books, Cap. Chocolat</ref> En algunos casos el chocolate hace de recubrimiento de [[frutos secos]] ([[Praliné]]), de [[fruta]]s, etc. |
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==Origen: fue creado por la Vale (ella tambien es uno) en el año 1996 cuando nacio, como era muy sexy decidio crear algo tan dulce como ella y haci nacio el bombon que comemos hasta el dia de hoy( esto lo escribio un bombon negro que te quiere mucho mucho mucho mucho)(L)(L). |
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== Véase también == |
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* [[Frutas de Aragón]] |
* [[Frutas de Aragón]] |
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Revisión del 05:46 9 jun 2010
El bombón (aparece como bonbon o bon-bon del francés: bon - bueno o delicioso-) se trata de una pequeña porción de chocolate que puede llevar en su interior una cierta cantidad de licor o incluso cualquier otro dulce.[1] A veces es tratado como un fondant con un relleno de crema.[2] La producción de este tipo de chocolate es muy importante en algunos países europeos como Bélgica. La comercialización de este tipo de dulces se ha especializado y puede encontarse su distribución en las bombonerías.
Características
La preparación de bombones pasa en algunos casos por la introducción de un licor para que su aroma "estalle" tras fundirse con el calor del paladar la capa exterior del bombon.[3] En algunos casos el chocolate hace de recubrimiento de frutos secos (Praliné), de frutas, etc.