Diferencia entre revisiones de «Coyota»
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición |
m Revertidos los cambios de 189.220.202.117 (disc.) a la última edición de 89.107.48.130 |
||
| Línea 1: | Línea 1: | ||
Las '''coyotas''' son unas [[galleta]]s tradicionales del estado [[Sonora]], empezando en el pueblo de Villa de Seris en 1954 cerca de la capital, [[Hermosillo]].Las '''coyotas sinaloenses''' son más viejas no tiene que ver nada con la receta de Villa de Seris. Son elaboradas con [[harina de trigo]], manteca vegetal, [[azúcar]] y en su principio rellenas de [[piloncillo]]. La receta de las coyotas '''sinaloenses''' se conoce desde finales del [[siglo XIX]].Actualmente en Baja California se hacen coyotas tipo Sonora |
Las '''coyotas''' son unas [[galleta]]s tradicionales del estado [[Sonora]], empezando en el pueblo de Villa de Seris en 1954 cerca de la capital, [[Hermosillo]].Las '''coyotas sinaloenses''' son más viejas no tiene que ver nada con la receta de Villa de Seris. Son elaboradas con [[harina de trigo]], manteca vegetal, [[azúcar]] y en su principio rellenas de [[piloncillo]]. La receta de las coyotas '''sinaloenses''' se conoce desde finales del [[siglo XIX]].Actualmente en Baja California se hacen coyotas tipo Sonora |
||
[[Categoría:Gastronomía de |
[[Categoría:Gastronomía de Sonora]] |
||
[[Categoría:Gastronomía de Baja California]] |
[[Categoría:Gastronomía de Baja California]] |
||
[[Categoría:Gastronomía de México]] |
[[Categoría:Gastronomía de México]] |
||
Revisión del 22:33 19 may 2009
Las coyotas son unas galletas tradicionales del estado Sonora, empezando en el pueblo de Villa de Seris en 1954 cerca de la capital, Hermosillo.Las coyotas sinaloenses son más viejas no tiene que ver nada con la receta de Villa de Seris. Son elaboradas con harina de trigo, manteca vegetal, azúcar y en su principio rellenas de piloncillo. La receta de las coyotas sinaloenses se conoce desde finales del siglo XIX.Actualmente en Baja California se hacen coyotas tipo Sonora