Esculina

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Esculina
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General
Fórmula semidesarrollada C15H16O9
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Identificadores
Número CAS 531-75-9[1]
ChemSpider 4444765
PubChem 5281417

La esculina es un glucósido tóxico que se encuentra en el fruto del castaño de Indias (Aesculus hippocastanum) y en el Falso castaño de California (Aesculus californica). Los efectos que produce su ingesta son: espasmos, dolor de estómago, diarrea, desorientación e incluso la muerte.[2]

Se utiliza en microbiología para preparar un medio de cultivo para bacterias que se llama agar bilis esculina.[3] [4]

Referencias[editar]