Eruca vesicaria

Eruca vesicaria
Clasificación científica
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Dilleniidae
Orden:	Brassicales
Familia:	Brassicaceae
Género:	Eruca
Especie:	E. vesicaria
Nombre binomial
Eruca vesicaria (L.) Cav.
Sinonimia
Brassica erucoides Eruca eruca Raphanus eruca

Eruca vesicaria, oruga, ruca, rúcula o roqueta es una planta anual, silvestre o cultivada, de la familia de las crucíferas.

Distribución geográfica

Es originaria de la región del Mediterráneo. Se encuentra en el centro y este de España, el resto del sur de Europa, norte de África y oeste de Asia.

Descripción

Es una planta erguida, ramosa, de 20 a 80 cm de altura, flores con cuatro pétalos en cruz de color blanco a amarillento, con venación violácea y frutos en silicuas cilíndricas. Florece en primavera.

Eruca sativa (Mill. 1768) clasificada por algunos como especie diferente, es considerada por otros como subespecie E. vesicaria sativa Thell. Es cultivada para usar la hoja (rúcula) en la alimentación, especialmente en ensaladas. De las semillas se obtiene aceite comestible.

Eruca vesicaria sativa.

Eruca vesicaria - fructificación (silicuas) - Albatera (Alicante)

Nombre común

• Inglés: Garden Rocket, Arugula [EEUU]
• Alemán:Öl-Rauke, Senf-Rauke
• Castellano: aballicos, alhuceña, aruga, arugua, berza alhuceña, eruca, eruga, hierba meona, jamargo, jamargo blanco, jamarguillo, jaramago, oruga, oruga blanca, oruga de barrancos, oruga pestosa, oruga roqueta, oruga vejigosa, pestosas, picograjo, rabaniza blanca, roqueta, ruca, rucas, ruqueta, tamarillas.

Sinonimia

Brassica eruca L. Brassica pinnatifida Desf. Brassica vesicaria L. Eruca cappadocica Boiss. Eruca grandiflora Cav. Eruca longirostris var. leptocarpa Pau Eruca longirostris R. Uechtr. Eruca orthosepala (Lange) Lange Eruca pinnatifida (Desf.) Pomel Eruca sativa subsp. longirostris (R. Uechtr.) Jahand. & Maire Eruca sativa subsp. vesicaria (L.) Briq. ex Jahand. & Maire

Eruca sativa var. hispida Cámara Eruca sativa var. longirostris (R. Uechtr.) Rouy Eruca sativa var. polysperma Rouy Eruca sativa Garsault Eruca sativa Lam. Eruca sativa Mill. Eruca stenocarpa var. major Rouy Eruca sylvestris Bubani Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) Thell. in Hegi Eruca vesicaria var. longirostris (R. Uechtr.) Rouy ex Thell. in Hegi Eruca vesicaria var. orthosepala Lange Eruca vesicaria var. sativa (Garsault) Thell.

Véase también

• Oruga
• Rúcula

Enlaces externos

• Rocket: A Mediterranean crop for the world
• Eruca. Flora Ibérica. Vol. 4: 390-392
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Eruca vesicaria. Commons
• Wikiespecies tiene un artículo sobre Eruca vesicaria. Wikispecies