Cynara

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Cynara
Cynara cardunculus11.jpg
Cynara cardunculus
Clasificación científica
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Carduoideae
Tribu: Cynareae
Subtribu: Carduinae
Género: Cynara
L., Sp. Pl., 2: 827, 1753 [1]
Especies

Ver texto.

Sinonimia
Cynara cardunculus ssp. cardunculus
detalle de cabeza floral pre antesis.
.
Cynara cardunculus scolymus, aquenios (Cipsela)s con vilano caedizo, de pelos basalmente plumosos y distalmente escábridos, soldados en un anillo por sus bases.

Cynara es un género con una docena de especies de plantas perennes parecidas a los cardos (subfamilia Carduoideae) dentro de la familia Asteraceae, y que es el género tipo de la tribu Cynareae.

Comprende 49 especies descritas y, de estas, solo una decena están actualmente aceptadas como taxones válidos.[1] [2]

Etimología[editar]

Del griego κυνάρα o κινάρα kinára "alcachofa", derivado de κύων kíon "perro", por las brácteas involucrales que, por su forma, se asemejan a los dientes de dicho animal. Pasó al latín como cinara, nombre que se usaba también para designar al cardo.

Distribución[editar]

Nativas del Mediterráneo y norte de África.

Descripción[editar]

Son plantas herbáceas perennes espinosas, excepto las especies o variedades cultivadas que son inermes. Tienen tallos simples o ramificados distalmente, no alados o solo con alas discretas y más o menos estriados longitudinalmente; aunque también pueden ser acaules. Las hojas son alternas, sésiles o algo decurrentes, excepto las basales que con pecioladas. Pueden ser enteras, dentadas onduladas, pinatifidas, bi-partipinnadas y tienen bordes espinosos. Las inflorescencias son capítulos terminales, solitarios o en corimbos, con un involucro ovoide de 5-8 series de brácteas más o menos coriáceas e imbricadas, terminadas en apéndice apical más o menos triangular, erecto, patente o reflexo, espinoso o no. El receptáculo es plano o algo convexo, alveolado y con páleas cerdosas blanquecinas lisas. Las flores son flósculos generalmente hermafroditas, con cáliz reducido a un vilano de pelos, mientras la corola es tubulosa y pentámera, más o menos zigomorfa, glabra, de color azul, violáceo o blanco, con tubo y limbo pentámero bien diferenciados. Los frutos son aquenios homomorfos, obovoides, glabros y de sección más o menos circular o tetrágona, sin eleosoma y de pappus (vilano) caedizo, con filas de pelos blancos inferiormente plumosos y discretamente ásperos en su parte distal, soldados en un anillo basal.[3]

Principios Activos[editar]

Cinarina, además de hidrocolerético, es hipocolesterolemiante y disminuye el cociente beta/alfa de las lipoproteínas.

Taxonomía[editar]

El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum, vol. 2: p.827–828 en 1753.[4] La especie tipo es Cynara cardunculus L.

Especies y subespecies aceptadas[editar]

Referencias[editar]

Bibliografía[editar]

  • Mabberley, D.J. 1987. The Plant Book. A portable dictionary of the higher plants. Cambridge University Press, Cambridge. 706 p. ISBN 0-521-34060-8.
  • Robbins, W.W., M. K. Bellue, and W. S. Ball. 1970. Weeds of California. State of California, Dept. of Agriculture. 547 p.
  • Vázquez, F.M. 2008. Anotaciones corológicas y taxonómicas en la flora de Extremadura: 013 Cynara tournefortii. Folia Bot. Extremadur. 2: 65-71.

Enlaces externos[editar]