Cynara
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 Cynara cardunculus |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| Subreino: | Tracheobionta |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Subclase: | Asteridae |
| Orden: | Asterales |
| Familia: | Asteraceae |
| Subfamilia: | Carduoideae |
| Tribu: | Cynareae |
| Subtribu: | Carduinae |
| Género: | Cynara Vaill. ex L. |
| Especies | |
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Ver texto. |
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Cynara o alcachofa (en México) es un género de unas 10 especies de plantas perennes parecidas a los cardos dentro de la familia Asteraceae, originalmente procedentes del Mediterráneo, Noroeste de África, y de las islas Canarias.
Contenido |
[editar] Hábitat
Originalmente procedentes del Mediterráneo, noroeste de África, y de las islas Canarias.
[editar] Descripción
Hierbas perennes de tallos erectos de estriados a con forma de costilla, algunas veces ausentes.
Hojas en roseta basal o alternantes. Normalmente divididas profundamente y con segmentos espinosos.
Capítulo solitario o en raras ocasiones ramificado, cima en corimbo. Involucro ovoide a globoso con brácteas imbricadas, glabras, la exterior y media con una espina gruesa o un apéndice de ovoide a triangular.
Receptáculo carnoso, las cortezas escamosas. Flores todas hermafroditas. Corola tubular púrpura, azúl o blanca, 5 indentaciones; estilo exerto y largo. Aquenios piramidales u cilíndricos-ovoides, glabros; vilanos de muchas hileras de plumas, pelos soldados a la base de un color blanco sucio.
[editar] Principios Activos
detalle de cabeza floral.
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Cinarina además de hidrocolerético es hipocolesterolemiante y disminuye el cociente beta/alfa de las lipoproteínas.
[editar] Especies de Cynara
- Cynara alba Boiss.
- Cynara algarbiensis Coss. ex Nyman
- Cynara auranitica Post
- Cynara baetica Pau
- Cynara cardunculus var. sylvestris - silvestre
- Cynara cardunculus ssp. cardunculus. Cynara cardunculus Cardo ( cultivado )
- Cynara cardunculus ssp. scolymus. Cynara scolymus Alcachofa ( cultivado )
- Cynara corsica Viv.
- Cynara cyrenaica Maire & Weiller
- Cynara humilis Sibth. & Sm. Región Bereber de Marruecos y Sur de Europa.
- Cynara hystrix Ball
- Cynara kurdica Hand.-Mazz.
- Cynara spinosissima J.Presl & C.Presl
- Cynara syriaca Boiss.
- Cynara tournefortii
- Cynara × pacensis F.M.Vázquez
[editar] Referencias
- Mabberley, D.J. 1987. The Plant Book. A portable dictionary of the higher plants. Cambridge University Press, Cambridge. 706 p. ISBN 0-521-34060-8.
- Robbins, W.W., M. K. Bellue, and W. S. Ball. 1970. Weeds of California. State of California, Dept. of Agriculture. 547 p.
- Vázquez, F.M. 2008. Anotaciones corológicas y taxonómicas en la flora de Extremadura: 013 Cynara tournefortii. Folia Bot. Extremadur. 2: 65-71 [1].
[editar] Enlaces externos
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