Carum
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| Carum | |
|---|---|
 Carum carvi |
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| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Apiales |
| Familia: | Apiaceae |
| Subfamilia: | Apioideae |
| Tribu: | Careae |
| Género: | Carum L. |
| Especies | |
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Carum es un género con alrededor de 20 especies de plantas de la familia Apiaceae, nativa de las regiones templadas del Viejo Mundo. La especie más importante es la alcaravea (C. carvi), que es extensamente utilizada como especia culinaria.
[editar] Especies
- Carum atrosanguineum
- Carum bretschneideri
- Carum buriaticum
- Carum carvi
- Carum diversifolium
- Carum incrassatum Boiss
- Carum heldreichii Boiss
- Carum multiflorum Boiss
- Carum rigidulum (Viv.) Koch
- Carum verticillatum
[editar] Enlaces externos
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