Bloody Mary (cóctel)

Bloody Mary
Bloody Mary decorado con apio.
Origen
Origen	París, Francia
Color	Rojo
Composición
Tipo	Cóctel
Bebida alcohólica base	Vodka
Servida en	Vaso alto
Ingredientes
Vodka	4´5 cl. (3 partes)
Zumo de tomate	9 cl. (6 partes)
Zumo de limón o de lima	1´5 cl. (1 parte)
Salsa Worcestershire	3 gotas
Salsa Tabasco	3 gotas
Otros ingredientes	Una pizca de sal y pimienta negra
Preparación
Preparación	Vaso mezclador, coctelera o batidora

El Bloody Mary es un cóctel de fama internacional. Una de las teorías más extendidas dice que su creación se debe a Fernand Petiot, que preparó por primera vez esta bebida en el año 1921, en el Harry's Bar de París.

Decoración

• Antes de iniciar su preparación, conviene escarchar el borde del vaso con sal gorda mojada en lima.
• Se puede decorar con una rodaja de lima, pepinillos en vinagre, gamba, apio u otras verduras.
• Se prepara siempre en vaso mezclador, no en coctelera. Se remueve suavemente con cucharilla, sin agitar. Se sirve en vaso Collins.

Ingredientes

• 3 partes de Vodka
• 6 partes de jugo de tomate
• Una pizca de sal y pimienta negra
• 3 gotas de salsa Worcestershire o salsa inglesa
• 3 gotas de salsa Tabasco
• 150 gramos hielo picado
• 10ml de zumo de limón o de lima.​

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Bloody Mary.

• Datos: Q207711
• Multimedia: Bloody Mary / Q207711