Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Buenos Aires»
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La '''Gastronomía de la ciudad de Buenos Aires''' se caracteriza por dos grandes aportes europeos: el [[Italia|italiano]] y el [[España|español]], es igual de variada que el resto de la cultura, incluyendo carnes rojas, pescados, pastas y las [[empanada]]s. |
La '''Gastronomía de la ciudad de Buenos Aires''' se caracteriza por dos grandes aportes europeos: el [[Italia|italiano]] y el [[España|español]], es igual de variada que el resto de la cultura, incluyendo carnes rojas, pescados, pastas y las [[empanada]]s. |
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Buenos Aires se caracteriza por tener una enorme oferta de bares y restaurantes. La ciudad cuenta con un privilegiado grupo de 60 [[Bares Notables|bares]] con gran historia y renombre dentro de la ciudad. La ciudad cuenta también con un gran número de restaurantes de comida internacional como italiana, china, española, japonesa, coreana, |
Buenos Aires se caracteriza por tener una enorme oferta de bares y restaurantes. La ciudad cuenta con un privilegiado grupo de 60 [[Bares Notables|bares]] con gran historia y renombre dentro de la ciudad. La ciudad cuenta también con un gran número de restaurantes de comida internacional como italiana, china, española, japonesa, coreana, |
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== Carne == |
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Revisión del 15:43 22 nov 2016
[[Archivo:Docena de Empanadas Caseras Argentinas.jpg|thumb|200px|Empanadas porteñas al horno con matequilla y una cosa blanca magica que no se que es con cuernos de unicornio
La Gastronomía de la ciudad de Buenos Aires se caracteriza por dos grandes aportes europeos: el italiano y el español, es igual de variada que el resto de la cultura, incluyendo carnes rojas, pescados, pastas y las empanadas.
Buenos Aires se caracteriza por tener una enorme oferta de bares y restaurantes. La ciudad cuenta con un privilegiado grupo de 60 bares con gran historia y renombre dentro de la ciudad. La ciudad cuenta también con un gran número de restaurantes de comida internacional como italiana, china, española, japonesa, coreana,
Carne
En Buenos Aires la carne es de excelente calidad como caracteriza a la Argentina. Debe resaltarse el asado: los diferentes cortes de carne vacuna son acompañados generalmente por chorizos, mollejas, chinchulines y morcillas y otros cortes de carne de otros animales. Los pescados más consumidos son merluza, corvina, lenguado, besugo y pejerrey, además de una gran cantidad de alternativas que se pescan en la Costa Atlántica y los ríos del país.
Pasta
Otra tradición porteña son las pastas, ya que la cocina italiana se encuentra muy difundida en la región, y suele ser una tradición las reuniones familiares de los domingos en las que se disfruta un plato de fideos, ñoquis, canelones, sorrentinos, lasagna o ravioles.
Dulce
La gastronomía de Buenos Aires se caracteriza también por poseer una gran variedad de productos dulces como facturas,