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{{nihongo|'''Yamazaki Baking Co., Ltd.'''|山崎製パン株式会社|Yamazaki Seipan Kabushiki-gaisha}} es una compañia de alimentos japonesa y la corporación de panificación más grande de Japón y del mundo<ref>{{cita noticia|apellidos1=Rathbone|nombre1=John Paul|título=América Latina: ya no es el hombre con un bigote y una guitarra (en inglés)|url=http://www.ft.com/cms/s/2/43677f8c-f658-11df-846a-00144feab49a.html|fechaacceso=10 de marzo de 2016|agencia=[[Financial Times]]|editorial=[[Pearson PLC]]|fecha=22 de noviembre de 2010}}</ref> que fabrica pan, productos de panadería y confitería.<ref>{{cita libro|apellidos1=Picken|nombre1=Stuart D. B.|título=The A to Z of Japanese Business|fecha=Septiembre de 2009|editorial=Rowman & Littlefield|isbn=978-08108-6872-4|página=316|fechaacceso=10 de marzo de 2016}}</ref> Fue fundada en Japón por Tojuro Iijima el 9 de marzo de 1948 y comenzó la producción masiva de pan en 1955.<ref>{{cita libro|apellidos1=Usui|nombre1=Kazuo|título=Marketing and Consumption in Modern Japan|fecha=5 de marzo de 2014|editorial=[[Routledge]]|isbn=978-0-415-32313-0|página=42|fechaacceso=10 de marzo de 2016}}</ref> |
{{nihongo|'''Yamazaki Baking Co., Ltd.'''|山崎製パン株式会社|Yamazaki Seipan Kabushiki-gaisha}} es una compañia de alimentos japonesa y la corporación de panificación más grande de Japón y la segunda más grande del mundo<ref>{{cita noticia|apellidos1=Rathbone|nombre1=John Paul|título=América Latina: ya no es el hombre con un bigote y una guitarra (en inglés)|url=http://www.ft.com/cms/s/2/43677f8c-f658-11df-846a-00144feab49a.html|fechaacceso=10 de marzo de 2016|agencia=[[Financial Times]]|editorial=[[Pearson PLC]]|fecha=22 de noviembre de 2010}}</ref> que fabrica pan, productos de panadería y confitería.<ref>{{cita libro|apellidos1=Picken|nombre1=Stuart D. B.|título=The A to Z of Japanese Business|fecha=Septiembre de 2009|editorial=Rowman & Littlefield|isbn=978-08108-6872-4|página=316|fechaacceso=10 de marzo de 2016}}</ref> Fue fundada en Japón por Tojuro Iijima el 9 de marzo de 1948 y comenzó la producción masiva de pan en 1955.<ref>{{cita libro|apellidos1=Usui|nombre1=Kazuo|título=Marketing and Consumption in Modern Japan|fecha=5 de marzo de 2014|editorial=[[Routledge]]|isbn=978-0-415-32313-0|página=42|fechaacceso=10 de marzo de 2016}}</ref> |
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Los productos de Yamazaki pueden ser encontrados en varios países asiáticos, como [[Hong Kong]], [[Malasia]], [[República de China|Taiwán]], [[Singapur]], [[Tailandia]] y [[República Popular China|China]]. También operan dentro de los Estados Unidos y Francia, bajo la marca Vie de France después de la compra de la compañía en 1991.<ref>{{cita publicación|apellidos1=Crispens|nombre1=Jonna|título=Japanese manufacturer plans to buy Vie de France division|publicación=Supermarket News|issn=0039-5803|fechaacceso=10 de marzo de 2016}}</ref> |
Los productos de Yamazaki pueden ser encontrados en varios países asiáticos, como [[Hong Kong]], [[Malasia]], [[República de China|Taiwán]], [[Singapur]], [[Tailandia]] y [[República Popular China|China]]. También operan dentro de los Estados Unidos y Francia, bajo la marca Vie de France después de la compra de la compañía en 1991.<ref>{{cita publicación|apellidos1=Crispens|nombre1=Jonna|título=Japanese manufacturer plans to buy Vie de France division|publicación=Supermarket News|issn=0039-5803|fechaacceso=10 de marzo de 2016}}</ref> |
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Revisión del 15:07 21 nov 2017
| Yamazaki Baking Co., Ltd. | ||
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Archivo:Yamazaki Baking company logo.svg Logotipo de Yamazaki Baking | ||
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| Tipo | Public KK | |
| Símbolo bursátil |
TYO: 2212 OSE: 2212 | |
| ISIN | JP3935600001 | |
| Industria | Alimentaria | |
| Forma legal | kabushiki gaisha | |
| Fundación |
21 de junio de 1948 (76 años) Ichikawa, Chiba, Japón | |
| Fundador | Tojuro Iijima | |
| Sede central | Iwamotochō, Chiyoda, Tokio, Japón | |
| Área de operación | Asia, Europa, Norteamérica | |
| Personas clave | Nobuhiro Iijima (Presidente) | |
| Productos |
Pan Rollos dulces Golosinas Pan procesado Arroz preparado | |
| Servicios | Tiendas de conveniencia | |
| Ingresos |
 JPY 995,01 billones (AF 2013)(US$ 9,66 billones (AF 2013) | |
| Beneficio neto |
JPY 12,04 billones (AF 2013) (US$ 116,8 millones) (AF 2013) | |
| Empleados | 17.654 (31 de diciembre de 2014) | |
| Filiales |
Yamazaki Shop Fujiya Tohato Yamazaki Buiscuits Vie de France | |
| Sitio web | Yamazaki Baking Co., Ltd. (en inglés) | |
Yamazaki Baking Co., Ltd. (山崎製パン株式会社 Yamazaki Seipan Kabushiki-gaisha?) es una compañia de alimentos japonesa y la corporación de panificación más grande de Japón y la segunda más grande del mundo[1] que fabrica pan, productos de panadería y confitería.[2] Fue fundada en Japón por Tojuro Iijima el 9 de marzo de 1948 y comenzó la producción masiva de pan en 1955.[3]
Los productos de Yamazaki pueden ser encontrados en varios países asiáticos, como Hong Kong, Malasia, Taiwán, Singapur, Tailandia y China. También operan dentro de los Estados Unidos y Francia, bajo la marca Vie de France después de la compra de la compañía en 1991.[4]
En octubre de 1970, la compañía estableció una empresa conjunta, Yamazaki Nabisco Co., Ltd., con Nabisco de los Estados Unidos y Nichimen Jitsugyo Corporation (actualmente Sojitz Corporation). Para 1988 Yamazaki elevó su participación en la empresa conjunta al 80% mediante la adquisición de las acciones cuya propiedad eran de Nabisco.[5]
Yamazaki es la única compañía japonesa de productos horneados que sigue usando bromato de potasio en su pan; todas las empresas de panificación japonesas dejaron voluntariamente de usarlo en 1980 debido a las sospechas de canceriginidad, pero Yamazaki reanudó su uso en 2005.[6]
Galería
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Fábrica de Yamazaki Baking en Eniwa, Hokkaidō -
Un camión de reparto de Yamazaki -
Una máquina expendedora de Yamazaki al lado de una calle
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Referencias
- ↑ Rathbone, John Paul (22 de noviembre de 2010). «América Latina: ya no es el hombre con un bigote y una guitarra (en inglés)». Pearson PLC. Financial Times. Consultado el 10 de marzo de 2016.
- ↑ Picken, Stuart D. B. (Septiembre de 2009). The A to Z of Japanese Business. Rowman & Littlefield. p. 316. ISBN 978-08108-6872-4.
- ↑ Usui, Kazuo (5 de marzo de 2014). Marketing and Consumption in Modern Japan. Routledge. p. 42. ISBN 978-0-415-32313-0.
- ↑ Crispens, Jonna. «Japanese manufacturer plans to buy Vie de France division». Supermarket News. ISSN 0039-5803.
- ↑ Business Japan (1-6 edición). Nikkan Kogyo Shimbun. 1974.
- ↑ «Yamazaki Baking de Japón utiliza bromato de potasio en pan (en inglés)». Asia Pulse News.
Enlaces externos
Portal:Japón. Contenido relacionado con Japón.
Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Yamazaki Baking.
- Yamazaki Baking Co., Ltd. (en inglés)
- Yamazaki Baking Co., Ltd. (en japonés)