Diferencia entre revisiones de «Chiquiteo»
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El '''chiquiteo'''<ref>En el [[País Vasco]] también se le llama ''poteo'', de ''pote'', que generalmente se aplica a todo tipo de bebida.</ref> (a menudo escrito con grafía vasca, ''txikiteo'') es la tradición de tomar chiquitos (''txikitos'') o chatos, vasos pequeños de [[vino]], yendo de [[bar]] en bar, en una zona limitada, con una cuadrilla de [[amigo]]s y/o conocidos. Por ser la cantidad de vino moderada y para facilitar que los chiquiteros (''txikiteros'', practicantes del chiquiteo) completen su ronda y consuman en el mayor número de bares posible, el precio de la consumición suele ser moderado, aunque si el vino es "especial" (de mayor calidad) la tarifa es algo más elevada.<ref>[http://www.diariovasco.com/v/20140316/alto-deba/agitando-avispero-precio-vino-20140316.html Agitando el avispero del precio del vino] (16 de marzo de 2014, diariovasco.com)</ref> |
El '''chiquiteo'''<ref>En el [[País Vasco]] también se le llama ''poteo'', de ''pote'', que generalmente se aplica a todo tipo de bebida.</ref> (a menudo escrito con grafía vasca, ''txikiteo'') es la tradición de tomar chiquitos (''txikitos'') o chatos, vasos pequeños de [[vino]], yendo de [[bar]] en bar, en una zona limitada, con una cuadrilla de [[amigo]]s y/o conocidos. Por ser la cantidad de vino moderada y para facilitar que los chiquiteros (''txikiteros'', practicantes del chiquiteo) completen su ronda y consuman en el mayor número de bares posible, el precio de la consumición suele ser moderado, aunque si el vino es "especial" (de mayor calidad) la tarifa es algo más elevada. aiba patxiii ze haiz<ref>[http://www.diariovasco.com/v/20140316/alto-deba/agitando-avispero-precio-vino-20140316.html Agitando el avispero del precio del vino] (16 de marzo de 2014, diariovasco.com)</ref> |
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Además de tomarse unos [[vino]]s (generalmente acompañados por [[pintxo]]s y [[Tapa (alimento)|tapas]]), el acto del chiquiteo da la oportunidad de desconectar de la rutina diaria y relacionarse socialmente.<ref>[https://web.archive.org/web/20100424171350/http://www2.deia.com/es/impresa/2009/08/21/bizkaia/herrialdeak/588618.php Txikiteo social], ''[[Deia]]'' 21/08/2009.</ref> Esta actividad lúdica ha tenido una gran implantación en el [[País Vasco]], [[Navarra]], [[La Rioja (España)|La Rioja]]<ref>La [[Calle del Laurel (Logroño)|Calle del Laurel]] y de San Juan son toda una institución en [[Logroño]]. [http://www.elcorreodigital.com/alava/20071214/la-rioja/novedades-chiquiteo-20071214.html Las novedades del 'chiquiteo'], ''[[El Correo]]'' 14.12.07.</ref><ref>[http://www.larioja.com/20090528/rioja-logrono/chiquiteo-mucho-20090528.html Chiquiteo y mucho más], ''[[La Rioja (periódico)|La Rioja'']] 13/09/2009.</ref> y más recientemente en [[Gastronomía de Cantabria|Cantabria]]<ref name=cant>[http://www.eldiariomontanes.es/20090628/region/santona/chiquiteo-salvado-mujeres-habria-20090628.html El chiquiteo lo han salvado las mujeres. Si no, habría desaparecido], ''[[El Diario Montañés]]'' 28/06/2009.</ref> y en el norte de [[Gastronomía de la provincia de Burgos|Burgos]], además de otras regiones españolas. |
Además de tomarse unos [[vino]]s (generalmente acompañados por [[pintxo]]s y [[Tapa (alimento)|tapas]]), el acto del chiquiteo da la oportunidad de desconectar de la rutina diaria y relacionarse socialmente.<ref>[https://web.archive.org/web/20100424171350/http://www2.deia.com/es/impresa/2009/08/21/bizkaia/herrialdeak/588618.php Txikiteo social], ''[[Deia]]'' 21/08/2009.</ref> Esta actividad lúdica ha tenido una gran implantación en el [[País Vasco]], [[Navarra]], [[La Rioja (España)|La Rioja]]<ref>La [[Calle del Laurel (Logroño)|Calle del Laurel]] y de San Juan son toda una institución en [[Logroño]]. [http://www.elcorreodigital.com/alava/20071214/la-rioja/novedades-chiquiteo-20071214.html Las novedades del 'chiquiteo'], ''[[El Correo]]'' 14.12.07.</ref><ref>[http://www.larioja.com/20090528/rioja-logrono/chiquiteo-mucho-20090528.html Chiquiteo y mucho más], ''[[La Rioja (periódico)|La Rioja'']] 13/09/2009.</ref> y más recientemente en [[Gastronomía de Cantabria|Cantabria]]<ref name=cant>[http://www.eldiariomontanes.es/20090628/region/santona/chiquiteo-salvado-mujeres-habria-20090628.html El chiquiteo lo han salvado las mujeres. Si no, habría desaparecido], ''[[El Diario Montañés]]'' 28/06/2009.</ref> y en el norte de [[Gastronomía de la provincia de Burgos|Burgos]], además de otras regiones españolas. |
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Revisión del 08:40 3 nov 2017
El chiquiteo[1] (a menudo escrito con grafía vasca, txikiteo) es la tradición de tomar chiquitos (txikitos) o chatos, vasos pequeños de vino, yendo de bar en bar, en una zona limitada, con una cuadrilla de amigos y/o conocidos. Por ser la cantidad de vino moderada y para facilitar que los chiquiteros (txikiteros, practicantes del chiquiteo) completen su ronda y consuman en el mayor número de bares posible, el precio de la consumición suele ser moderado, aunque si el vino es "especial" (de mayor calidad) la tarifa es algo más elevada. aiba patxiii ze haiz[2]
Además de tomarse unos vinos (generalmente acompañados por pintxos y tapas), el acto del chiquiteo da la oportunidad de desconectar de la rutina diaria y relacionarse socialmente.[3] Esta actividad lúdica ha tenido una gran implantación en el País Vasco, Navarra, La Rioja[4][5] y más recientemente en Cantabria[6] y en el norte de Burgos, además de otras regiones españolas.
Historia y evolución del chiquiteo
No hay referencias escritas claras de cuándo comenzó esta tradición,[7] pero va indisolublemente unida a la proliferación de bares en un espacio limitado. El País Vasco es una de las regiones con mayor número de bares de Europa.[8] Al principio y durante muchos años fue una tradición totalmente masculina y las mujeres estaban vetadas. En los últimos años la mujer se incorpora al chiquiteo en buena medida, incluso saliendo en cuadrillas exclusivamente femeninas.[6] En la actualidad (2009) el chiquiteo tradicional está en decadencia.[7]
Véase también
Notas y referencias
- ↑ En el País Vasco también se le llama poteo, de pote, que generalmente se aplica a todo tipo de bebida.
- ↑ Agitando el avispero del precio del vino (16 de marzo de 2014, diariovasco.com)
- ↑ Txikiteo social, Deia 21/08/2009.
- ↑ La Calle del Laurel y de San Juan son toda una institución en Logroño. Las novedades del 'chiquiteo', El Correo 14.12.07.
- ↑ Chiquiteo y mucho más, La Rioja 13/09/2009.
- ↑ a b El chiquiteo lo han salvado las mujeres. Si no, habría desaparecido, El Diario Montañés 28/06/2009.
- ↑ a b El Txikiteo en peligro de extinción Deia, 28/11/2004.
- ↑ Los pueblos y ciudades vascas cuentan con más bares y restaurantes que 11 países de la UE, Noticias de Álava 29/05/2008.