Diferencia entre revisiones de «Pleurotus eryngii»
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Esta seta se encuentra en bosques calurosos en los cuales no llueve nunca o casi nunca |
Esta seta se encuentra en bosques calurosos en los cuales no llueve nunca o casi nunca |
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Image:Pleurotus eryngii02.jpg|Cultivados(Japón) |
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Revisión del 16:47 18 oct 2017
| Pleurotus eryngii | ||
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 Pleurotus eryngii | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Fungi | |
| Filo: | Basidiomycota | |
| Clase: | Agaricomycetes | |
| Orden: | Agaricales | |
| Familia: | Pleurotaceae | |
| Género: | Pleurotus | |
| Especie: |
P. eryngii (DC.) Quél. 1872 | |
Pleurotus eryngii (en castellano se denomina seta de cardo) es una especie de hongo basidiomiceto del orden Agaricales. Se distribuye por los países de la cuenca del Mediterráneo y es una de las especies de setas más conocidas en España y muy apreciada por su sabor.
Descripción
Es una seta que presenta gran variedad de tonos pardos, desde el crema hasta el marrón oscuro. Tiene sombrero más o menos convexo, inicialmente circular y en la madurez más irregular de hasta unos 8 cm. Sus láminas son blanquecinas y decurrentes sobre el pie que suele ser grueso y corto. A veces crece en grupos sobre la misma cepa. Su carne es elástica de olor agradable.
Esta seta se encuentra en bosques calurosos en los cuales no llueve nunca o casi nunca
Foto lo fkd) jdn
Enlaces externos
- Entrada en valdorba.org
Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Pleurotus eryngii.
Wikispecies tiene un artículo sobre Pleurotus eryngii.
