Valle del Cachapoal (vino)

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Vino tinto del Valle del Cachapoal.

Valle del Cachapoal es una denominación de origen chilena para vinos procedentes de la zona vitícola homónima que se ajusten a los requisistos establecidos por el Decreto de Agricultura nº 464 de 14 de diciembre de 1994, que establece la zonificación vitícola del país y fija las normas para su utilización como denominaciones de origen.[1][2]

El Valle del Cachapoal se encuadra dentro de la subregión del Valle del Rapel y comprende la provincia administrativa de Cachapoal, se encuentran seis áreas vitícolas que comprende a 15 comunas administrativas a saber:

Las variedades más extensamente plantadas son Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Carménère. Los viñedos ocupan unas 9.380 ha.

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. Ministerio de Agricultura (26 de mayo de 1995), «Decreto 464: Establece zonificación vitícola y fija normas para su utilización», Biblioteca del Congreso Nacional de Chile, consultado el 9 de abril de 2011 .
  2. Ministerio de Agricultura (25 de septiembre de 2015), «Decreto 22: Modifica Decreto N°464, de 1994, que establece zonificación vitícola y fija normas para su utilización», Biblioteca del Congreso Nacional de Chile, consultado el 20 de noviembre de 2015 .