Usuario:Juangabiriam/Taller

A PREPARAR PIZZA silar Ingredientes Pizza rápida ~1 masa cruda de pizza ~Un frasco de salsa de pizza

• =>Ingredientes favoritos para pizza

~Queso mozzarella rallado

• =>'Pizza desde cero'

~1/2 taza de agua tibia ~1 paquete (2 1/4 cucharaditas) de levadura seca activa ~3 1/2 tazas de harina (para pan o común) ~2 cucharadas de aceite de oliva ~1 cucharadita de azúcar ~3 tazas de salsa de pizza hecha en casa

• =>Ingredientes favoritos para pizza

~4 tazas de queso mozzarella rallado ~Harina de maíz ~2 cucharaditas de sal

• =>Ingredientes populares

~Queso rallado (mozzarella, romano, parmesano, queso de cabra o algunas combinaciones) ~Rodajas de pepperoni ~Cebolla picada ~Pimiento verde ~Salchicha ~Tocino o trozos de tocino ~Pollo ~Aceitunas ~Champiñones ~Carne molida ~Jamón ~Piña ~Albahaca ~Ajos asados ~Pollo a la barbacoa

=> Método para preparar ; Pizza rápida

• 1->Precalienta el horno a 204 °C (400 °F). El horno debe estar muy caliente antes de que empieces a cocinar la pizza.

• 2->Prepara la masa. Saca la masa cruda del empaque. Colócala en una bandeja para hornear redonda o rectangular, dependiendo de la que tengas a la mano. Usa una brocha de cocina para untarle una capa delgada de aceite de oliva sobre la parte superior de la masa.
• 3->Untale salsa de pizza a la masa. Úntale la cantidad de salsa que quieras a tu gusto. Úntale mucha salsa si te gusta con mucha. Si prefieres la pizza seca, agrega una cucharada en el centro y úntale una capa delgada.

Si quieres hacer pizza blanca, agrega un poco más de aceite de oliva y no le agregues salsa de pizza. Puedes haces una salsa de pizza rápidamente usando pasta de tomate, una lata de tomates picados en trozos y algunas especias. Hierve la pasta y los tomates (sin escurrirlos antes) a fuego lento. Agrega sal, orégano y pimienta al gusto. Sigue cocinando a fuego lento hasta que la salsa tenga la consistencia de la salsa de pizza.

• 4->Agrega los ingredientes. Agrega una capa de tus ingredientes favoritos sobre la salsa. Agrega muchos o pocos ingredientes a tu gusto. Coloca los ingredientes pesados como la cebolla, el pollo o la salchicha, en la capa inferior; y los ingredientes más ligeros como las hojas de espinaca o el pimiento, en la capa superior. Sigue hasta que la pizza esté llena con la cantidad de ingredientes que quieras.

No uses pepperoni precocido, los ingredientes de carne siempre los debes cocinar antes de ponerlos en la pizza. Se calentarán cuando hornees la pizza, pero no se cocinarán completamente. Si usas carne molida, salchicha, pollo u otra carne, dórala completamente en la estufa y escurre la grasa antes de agregarla a la pizza. Recuerda que si agregas muchos ingredientes de vegetales, la masa de pizza podría aguarse. El agua de los vegetales humedecerá la masa. Si te preocupa que esto pase, no uses mucha espinaca y otros vegetales "acuosos" en la pizza.

• 5->Agrega queso. Rocía el queso mozzarella sobre los ingredientes. Si quieres, agrega una capa gruesa, o agrega una capa delgada si quieres una pizza más ligera.
• 6.Cocina la pizza. Mete la pizza en el horno durante 20 minutos o hasta que la masa se haya dorado y el queso esté derretido y burbujeando.

Sácala del horno y deja que se enfríe durante unos cuantos minutos antes de cortarla.