Tomate cherry

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Tomate cereza
Tomates cerises Luc Viatour.jpg
Taxonomía
Reino: Plantae
(sin rango): Eudicots
(sin rango): Asterids
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Solanum
Especie: S. lycopersicum
Subespecie: Solanum lycopersicum var. cerasiforme
(Dunal) D.M.Spooner, G.J.Anderson & R.K.Jansen[1]
Sinonimia

Lycopersicon lycopersicum var. cerasiforme
Lycopersicon esculentum var. cerasiforme

El tomate cereza también tomate pasa o tomate uva es un fruto pequeño y redondeado que se cree es una mezcla genética entre Solanum pimpinellifolium y tomates de jardín domesticados.[2]​ El rango de tamaño del tomate cereza en varía de una yema de un dedo y una pelota de golf, y su forma puede ser esférica o ligeramente obolonga. Suele ser de color rojo, aunque existen variedades de color naranja, amarillo, verde, y negro.[3]

Historia[editar]

Handheld-Cherry-Tomatoes-in-hand 8063.jpg

El origen del tomate cereza se remonta al México azteca, como mínimo al siglo XV dC .

Los primeros tomates cultivados en Europa en el siglo XVI, fueron de color amarillo.[4]

Los tomates cereza se popularizaron en los Estados Unidos y Europa a principio del siglo XX.[5]

Galería[editar]

Referencias[editar]