Sesbania grandiflora
| Sesbania grandiflora | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Angiospermae | |
| Filo: | Eudicotyledoneae | |
| Clase: | Rosidae | |
| Orden: | Fabales | |
| Familia: | Fabaceae | |
| Género: | Sesbania | |
| Especie: | Sesbania grandiflora | |
| Sinonimia | ||
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Sesbania grandiflora,[2] comúnmente conocido como agati de la India,[3] es un árbol pequeño del género Sesbania.
Descripción
[editar]Es un árbol de rápido crecimiento. Las hojas son regulares y redondeadas, y las flores son blancas o rojas. Las frutas se ven como judías verdes planas, largas y delgadas. El árbol prospera bajo la plena exposición a la luz solar y es extremadamente sensible a las heladas.
Es un pequeño árbol de entre 3 a 8 metros de altura. Las hojas miden entre 15 y 30 cm de largo, con foliolos de 10 a 20 pares. Las flores son oblongas, midiendo de 1,5 a 10 cm de largo. Los sépalos son campanulados y poco profundos, y poseen 2 labios. Las vainas son delgadas, falcadas o rectas, y de 30 a 45 cm de largo, con una sutura gruesa y con aproximadamente 30 semillas de 8 mm de tamaño.
Origen y distribución
[editar]Es originario desde Malasia y Filipinas hasta el norte de Australia, y se cultiva en muchas partes de India y Sri Lanka. Tiene muchos usos tradicionales.[4] Crece donde hay un buen suelo y un clima cálido y húmedo.
Usos medicinales
[editar]El extracto de la hoja puede inhibir la formación de productos finales de glicación avanzada.[5] El extracto de hoja contiene ácido linolénico[6] y ácido aspártico,[7] que se encontraron como los principales compuestos responsables del potencial antiglicación del extracto de hoja.
Usos culinarios
[editar]Las flores de S. grandiflora se comen como vegetales en el sur de Asia y el sudeste asiático, incluyendo a Laos, Tailandia, Java en Indonesia, Vietnam, Sri Lanka y la región de Ilocos en Filipinas.
En el idioma tailandés, las flores se llaman ดอก แค (dok khae) y se usan en la cocina, ya sea cocidas en curry, como kaeng som y kaeng khae,[8] o cruda en nam phrik.[9]
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ «Sesbania grandiflora (L.) Pers. — The Plant List». www.theplantlist.org. Consultado el 17 de junio de 2019.
- ↑ Joshi S. G., Medicinal Plants, Medicinal plants, Oxford & IBH Publishing Co. Pvt. Ltd. bks)
- ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
- ↑ Kirtikar K. R. & B. D. Basu, Indian Medicinal Plants Vol-I, International Book Distributor & Publisher, Dehradun, Edition 2005, bks pp. 735–736
- ↑ https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0033-1352426
- ↑ Prasanna, Govindarajan (2016). «Linolenic acid prevents early and advanced glycation end-products (AGEs) modification of albumin». International Journal of Biological Macromolecules 95: 121-125.
- ↑ Prasanna, Govindarajan (2015). «Aspartic acid functions as carbonyl trapper to inhibit the formation of advanced glycation end products by chemical chaperone activity». Journal of Biomolecular Structure and Dynamics. 34 (5): 943-951.
- ↑ Kaeng Khae Kai (Katurai Chilli Soup with Chicken)
- ↑ Thailand Illustrated Magazine Archivado el 18 de julio de 2011 en Wayback Machine.
Enlaces externos
[editar]- Sesbania grandiflora en Tropicalforages.info
- Sesbania grandiflora en la AgroForestry Database of the World Agroforestry Centre
- Sesbania grandiflora en el sitio web de la FAO Archivado el 17 de febrero de 2013 en Wayback Machine.
- Sesbania grandiflora en el sitio web del Center for New Crops & Plant Products at Purdue University.
- "Sesbania Seeds Exporter Kohenoor International Pakistan"
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Datos: Q947251
Multimedia: Sesbania grandiflora / Q947251
Especies: Sesbania grandiflora