Secadera 1631
Secadera 1631 | ||
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Parentesco híbrido | Desconocido | |
Nombre comercial | 'Secadera 1631' | |
Origen | España, de la comunidad autónoma de La Rioja, en Herce (Logroño). | |
Secadera 1631 es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1] una variedad de ciruela oriunda de la comunidad autónoma de La Rioja, en Herce (Logroño). Las frutas tienen un tamaño pequeño a medio, color de piel amarillo verdoso o dorado, sin chapa o con zona levemente sonrosada, y pulpa de color amarillo verdosa o ambarina, transparente, de textura medio firme, muy jugosa, y con un sabor muy dulce, muy bueno.[2]
Historia
[editar]'Secadera 1631' variedad de ciruela local cuyos orígenes se sitúan en la zona de la comarca de la Rioja Baja, subcomarca de Arnedo, comunidad autónoma de La Rioja, Herce (Logroño).[3][4]
'Secadera 1631' está cultivada en el banco de germoplasma de cultivos vivos de la Estación experimental Aula Dei de Zaragoza. Está considerada incluida en las variedades locales autóctonas muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas, que se caracterizan por su buena adaptación a sus ecosistemas, y podrían tener interés genético en virtud de su características organolepticas y resistencia a enfermedades, con vista a mejorar a otras variedades.[4][5]
Características
[editar]'Secadera 1631' árbol de porte extenso, vigoroso, erguido, muy fértil y resistente. Las flores deben aclararse mucho para que los frutos alcancen un calibre más grueso. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 16 de abril con el 10% de floración, para el 20 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 29 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[2]
'Secadera 1631' tiene una talla de tamaño pequeño a mediano, de forma elíptico alargada, ventruda, simétrica o asimétrica, presentando de sutura una línea de color indefinido, transparente, superficial en toda su extensión;epidermis recubierta de pruina blanquecina, no se aprecia pubescencia, con un color amarillo verdoso o dorado, sin chapa o con zona levemente sonrosada y a veces motas escasas carmín vivo, manchas atigradas de color indefinido partiendo en estrías desde la cavidad peduncular, presentando punteado abundante, blanquecino, tamaño variable, con aureola verdosa o sin aureola; Pedúnculo mediano o largo, fino, sin pubescencia, ubicado en una cavidad pedúncular casi inexistente;pulpa de color amarillo verdosa o ambarina, transparente, de textura medio firme, muy jugosa, y con un sabor muy dulce, muy bueno.[2][6]
Hueso libre o semi libre, pequeño o mediano, elíptico alargado, deprimido en los costados, con la zona ventral casi plana y lisa, surco dorsal bien acusado con bordes con muescas, los laterales poco marcados, y la superficie arenosa semi-lisa.[2]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración durante el mes de septiembre.[4]
Usos
[editar]La ciruela 'Secadera 1631' se comen crudas de fruta fresca en mesa, y debido a su sabor dulce, se transforma en mermeladas, almíbar de frutas o compotas para su mejor aprovechamiento.[3]
Cultivo
[editar]Autofértil, es una muy buena variedad polinizadora de todos los demás ciruelos.[3]
Véase también
[editar]- Estación experimental Aula Dei
- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- John Innes Centre
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
Referencias
[editar]- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza) variedad 'Secadera 1631'.. Consultado el 26 de diciembre de 2022.
- ↑ a b c Variedades de ciruelas en España y sus sinonimias, CSIC. Consultado el 26 de diciembre de 2022.
- ↑ a b c Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza). 'Secadera 1631' - ver página 107. Consultado el 26 de diciembre de 2022.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 26 de diciembre de 2022.
- ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 26 de diciembre de 2022.
Bibliografía
[editar]- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
[editar]- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Secadera 1631.
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Frutas en la República Checa.
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums