Södermanlandsäpple

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Södermanlandsäpple

La variedad de manzana 'Södermanlandsäpple', fotografiada en relación con el festival de la manzana del Museo Nórdico en septiembre de 2014.
Nombre comercial 'Södermanlandsäpple'
Origen Bandera de Suecia Suecia en Södermanland.
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Södermanlandsäpple es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido de manzana originaria de Suecia. Las frutas tienen un sabor jugoso. Esta variedad tiene cierta resistencia a la sarna del manzano y al mildiu. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 1 a 4.[4]​[5]​

Historia[editar]

'Södermanlandsäpple' (manzana de Södermanland ) es una variedad de manzana oriunda de Suecia, que obtuvo su nombre de la zona de Södermanland de donde es oriunda.[6]​

Está incluida en la relación de Görel Kristina Näslund - "100 älskade äpplen"-(100 manzanas favoritas de Suecia).[7]​[5]​

Características[editar]

La manzana Södermanlands.

'Södermanlandsäpple' es un árbol de un vigor medio. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 2 de mayo con el 10% de floración, para el 6 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[5]​

'Södermanlandsäpple' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma cónica, de contorno no uniforme; con nervaduras de débiles a medias, y corona débil;epidermis tiende a ser suave con color de fondo es verde amarillento, con un sobre color lavado de rojo en la cara expuesta al sol, importancia del sobre color medio (25-35%), y patrón del sobre color rayado / chapa, con rayas algo más oscuras discontinuas, presenta lenticelas de tamaño medio pardas, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es pequeño y cerrado, asentado en una cuenca estrecha y poco profunda, con ligeros plisamientos en la pared; pedúnculo es medio y de calibre medio, colocado en una cavidad poco profunda y estrecha, con escaso ruginoso-"russeting" en las paredes; carne de color blanco amarillento, textura es jugosa y suelta.[4]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Madura en diciembre y se mantiene bien durante unos tres meses.[4]​[5]​

Usos[editar]

Una excelente manzana para comer fresca en postre de mesa, aunque también se utiliza en preparaciones culinarias.[4]​[5]​

Ploidismo[editar]

Diploide, polen auto estéril. Para su polinización necesita variedad de manzana con polen compatible.[4]​[5]​

Susceptibilidades[editar]

Presenta cierta resistencia a la sarna del manzano y al mildiu.[8]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 21 de mayo de 2022. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Södermanlandsäpple' en el "Annalefvert.se". Consultado el 21 de mayo de 2022. 
  5. ↑ a b c d e f La manzana 'Södermanlandsäpple' en el "Nordiskamuseet.se". Archivado desde el original el 3 de junio de 2015. Consultado el 21 de mayo de 2022. 
  6. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 21 de mayo de 2022. 
  8. ↑ Susceptibility of twenty early‐ripening apple cultivars to bull´s eye rot Group Cultivars. Consultado el 21 de mayo de 2022. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 

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