Richared Delicious (manzana)

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Richared Delicious (manzana)

La variedad de manzana 'Richared Delicious' en secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Desporte de 'Red Delicious'.
Nombre comercial 'Richared Delicious'
Origen Bandera de Estados Unidos Estados Unidos, 1915.

Richared Delicious es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3]​ Un desporte de 'Red Delicious', y originaria de EE. UU. Descrito por primera vez en 1915. Las frutas tienen una pulpa de textura muy firme, muy dulce, jugosa y de sabor aromático. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 5.[4]

Historia[editar]

'Richared Delicious' es una variedad de manzana, desporte de color rojo más intenso que 'Delicious'. Descubierto alrededor de 1915 por JL Richardson, en Monitor, Washington, EE. UU. Introducido en los circuitos comerciales en 1927 y registrado como marca comercial TM por "C & O Nursery Company".[5][6]

'Richared Delicious' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1979-184 y con "nombre de accesión: Delicious (LA73A) and Richared Delicious (LA 73A)".[4][7]

Características[editar]

'Richared Delicious' es un árbol de un vigor moderadamente vigoroso. Con frecuencia comienza a producir frutos como un árbol de tres años y da anualmente, no tan bien cuando el árbol envejece. Aclareo de la fruta necesario para evitar la sobreproducción. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Richared Delicious' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma cónica claramente oblonga;[1] con nervaduras débiles a medias, y corona media con cinco protuberancias alrededor de la corona; epidermis tiende a ser dura suave con color de fondo es amarillo crema, con un sobre color lavado de rojo intenso, más aún en la cara expuesta al sol, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color chapa / moteado, a veces se pueden detectar rayas vagas, numerosas lenticelas pequeñas de tonos algo más claros, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es pequeño y semi cerrado, asentado en una cuenca estrecha y poco profunda con pliegues definidos; pedúnculo es largo y delgado, colocado en una cavidad moderadamente profunda y no muy estrecha, con ligero ruginoso-"russeting" en las paredes; carne de color crema, de textura gruesa, crujiente y firme, sabor jugoso y muy dulce con un sabor que recuerda a un melón muy maduro.[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se mantiene bien hasta seis meses en cámara frigorífica. Resiste el congelamiento.[4][6]

Progenie[editar]

'Richared Delicious' tiene en su progenie como Parental-Madre, a las nuevas variedades de manzana:

'Richared Delicious' tiene en su progenie como Parental-Padre, a las nuevas variedades de manzana:

[4]

Usos[editar]

Una excelente manzana para comer en postre de mesa fresca.[6]

Ploidismo[editar]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[6]

Susceptibilidades[editar]

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 11 de febrero de 2022. 
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. a b c d e f La manzana 'Richared Delicious' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 11 de febrero de 2022. 
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. a b c d e f La manzana 'Richared Delicious' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 11 de febrero de 2022. 
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 11 de febrero de 2022. 

Bibliografía[editar]

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos[editar]