Pyrococcus

Pyrococcus
	; Pyrococcus furiosus
Taxonomía
Dominio:	Archaea
Filo:	Euryarchaeota
Clase:	Thermococci
Orden:	Thermococcales
Familia:	Thermococcaceae
Género:	Pyrococcus
Especies
	P. abyssi; P. endeavori; P. furiosus; P. glycovorans; P. horikoshii; P. woesei; P. sp. 121; P. sp. 303; P. sp. 304; y muchas más;
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Pyrococcus es un género de archaea de la familia Thermococcaceae.^[1] La especie más conocida es Pyrococcus furiosus, un termófilo cuya temperatura óptima de crecimiento es 100 °C con un pH 7. Las especies de este género son una fuente de enzimas termoestables para su uso en biotecnología y en la industria.^[2]

Referencias

↑ See the NCBI webpage on Pyrococcus. Data extracted from the «NCBI taxonomy resources». National Center for Biotechnology Information. Consultado el 19 de marzo de 2007.
↑ Synowiecki J, Grzybowska B, Zdziebło A (2006). «Sources, properties and suitability of new thermostable enzymes in food processing». Crit Rev Food Sci Nutr 46 (3): 197-205. PMID 16527752.

Zillig W, Holz I, Klenk HP, Trent J, Wunderl S, Janekovic D, Imsel E, Haas B (1987). «Pyrococcus woesei, sp. nov., an ultra-thermophilic marine Archaebacterium, representing a novel order, Thermococcales». Syst. Appl. Microbiol. 9: 62-70.