Ontario (ciruela)

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Ontario (ciruela)

Ciruela 'Ontario'.
Parentesco híbrido Desconocido
Nombre comercial 'Ontario'
Origen Bandera de Estados Unidos Estados Unidos, conseguida por Ellwanger and Barry, Rochester, (Nueva York) 1874.
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Ontario es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela conseguida en 1874 por Ellwanger and Barry, Rochester, (Nueva York).[2]​

Las frutas son de tamaño de mediano a grande, piel de color amarillo jaspeado recubierta de abundante pruina, fina, blanquecina, con abundantes lenticelas muy pequeñas algo más claras, y su pulpa color amarillo verdoso, textura suave, muy jugosa, y con un sabor moderadamente dulce y bastante rico.[2]​

Historia[editar]

'Ontario' es una variedad de ciruela conseguida por Ellwanger and Barry, Rochester, (Nueva York). Fue descrita por vez primera en 1874.[3]​[2]​

La variedad de ciruela 'Ontario' fue descrita por : 1. Mich. Pom. Soc. Rpt. 38. 1874. 2. Can. Exp. Farm Bul. 2nd Ser. 3:54. 1900.[4]​

'Ontario' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1976-039 y Nombre Accesión : Ontario (EMLA). Fue introducida en el "Probatorio Nacional de Fruta" para evaluar sus características en 1976.[3]​

Características[editar]

'Ontario'[1] árbol de tamaño mediano, vigoroso, muy productivo, y es autofértil. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 20 de abril con el 10% de floración, para el 24 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 6 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[3]​[2]​

'Ontario'[2] tiene una talla de tamaño medio de forma redondeada ovalada, con peso promedio de 36.93 g;epidermis tiene una piel dura y color amarillo jaspeado recubierta de abundante pruina, fina, blanquecina, con abundantes lenticelas muy pequeñas algo más claras; sutura con línea bien visible, de color algo más oscuro que el fruto. Situada en una depresión muy suave, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud largo 16.78mm de calibre mediano, con escudete muy marcado, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo verdoso, textura suave, muy jugosa, y con un sabor moderadamente dulce y bastante rico.[5]​[3]​

Hueso semi libre, grande, alargado, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.[6]​[4]​[7]​[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha en la segunda decena de agosto.[6]​[3]​[7]​

Progenie[editar]

  • La ciruela 'Ontario' es el "Parental Madre" de la nueva variedad de ciruela Gilbert.[5]​

Usos[editar]

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de mediados de verano, de calidad gastronómica buena, pero la variedad aún no es relevante.[7]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ a b c d La ciruela 'Ontario' en la página "Keepers-nursery.co.uk". Consultado el 26 de abril de 2023. 
  3. ↑ a b c d e f La ciruela 'Ontario' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 26 de abril de 2023. 
  4. ↑ a b Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 26 de abril de 2023. 
  5. ↑ a b La ciruela 'Gilbert' en la página "Pinterest.es". Consultado el 26 de abril de 2023. 
  6. ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 26 de abril de 2023. 
  7. ↑ a b c La ciruela 'Ontario' en la página "Paramountplants.co.uk". Consultado el 26 de abril de 2023. 

Bibliografía[editar]

  • Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten , volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 .
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten , volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798 , páginas 436–439.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6

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