Megacarpaea polyandra
| Megacarpaea polyandra | ||
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 Megacarpaea polyandra | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Dilleniidae | |
| Orden: | Brassicales | |
| Familia: | Brassicaceae | |
| Tribu: | Megacarpaeeae | |
| Género: | Megacarpaea | |
| Especie: |
M. polyandra Benth. ex Madden | |
Megacarpaea polyandra es una especie de planta fanerógama de la familia Brassicaceae.[1]
Descripción[editar]
Son plantas herbáceas perennifolias robustas, a menudo con raíces muy gruesas, erectas, ramificadas, envés velloso con pelos simples. Hojas basales grandes, pinnatisectas, con lóbulos oblongo-lanceolados; lóbulos enteros; hojas superiores similares pero más pequeña. Las inflorescencias en racimos muy ramificados, paniculados, grandes. Flores grandes de color blanco, amarillento o lila. El fruto es una silicua a menudo grande, aplanada, bilobulada, indehiscente pero rompiendo longitudinalmente en dos mitades; semilla 1 en cada lóculo, grande, casi orbicular, marrón o negruzca.[2]
Uso en gastronomía[editar]
La planta se consume como verdura. Los brotes y hojas jóvenes se consumen cocidas. La raíz se utiliza como condimento.[3][4]
Referencias[editar]
- ↑ «Megacarpaea». The Plant List. Consultado el 21 de octubre de 2014.
- ↑ «Megacarpaea». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 21 de octubre de 2014.
- ↑ Facciola. S. Cornucopia - A Source Book of Edible Plants. Kampong Publications 1990 ISBN 0-9628087-0-9
- ↑ Kunkel. G. Plants for Human Consumption. Koeltz Scientific Books 1984 ISBN 3874292169
Bibliografía[editar]
- Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.
| Control de autoridades |
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Datos: Q10933111
Multimedia: Megacarpaea polyandra / Q10933111
Especies: Megacarpaea polyandra