Manseng noir
Manseng noir es una variedad de uva para vino de origen vasco francés que se cultiva principalmente en el sur de Francia. Se encuentra incluida dentro de la denominación de origen protegida D.O.P. Béarn, aunque es poco usada. Manseng Noir es de color intenso y tánica.
Como la Pinot noir y la Moscatel, esta uva muta fácilmente y ha generado diversas variedades adicionales comúnmente usadas en la elaboración de vinos, como Petit manseng y Gros manseng.[1]
Sinónimos
[editar]Manseng noir también es conocida por sus sinónimos Arrouya, Courbu rouge, Gros Manzenc, Mancep, Mansenc Gros, Mansenc noir, Manseng rouge, Petit Mansenc y Ferrón.[2]
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Tercera Edición pg 425 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
- ↑ Manseng Noir, consultado el 13-02-2020
Enlaces externos
[editar]- Esta obra contiene una traducción derivada de « Manseng noir » de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
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Datos: Q1591431
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