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Leucaena esculenta

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Leucaena esculenta
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Tracheophyta
Clase: Equisetopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Género: Leucaena
Especie: Leucaena esculenta
(Moc. & Sessé ex DC.) Benth., 1875

La guaje colorado, guaje zacatzin (Leucaena esculenta) es un árbol de la familia de las leguminosas, importante por su consumo local, frecuentemente cultivada en milpas y huertos familiares[1]​.[2]

Descripción

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Árboles (3.0-)12.0-15.0(-20.0) m alto, la corteza es lisa de color gris claro. Ramas acostilladas o con estrías, cuando maduras, algo aladas; sus estípulas son persistentes de 4 a 4.8 mm; las hojas compuestas con folíolos (17-)37-64(-85) pares por pinna, de 3.5-7 mm largo. Sus flores crecen agrupadas en cabezuelas axilares de 2 a 7; redondas con 150 a 170 flores, de 1.3 a 2.8 cm de diámetro en antesis, estambres con filamentos blancos y anteras amarillentas o rojizas;[1]​ las flores se tornan amarillentas al secarse. Su fruto es una legumbre de 8 a 24 cm de largo por 1.6 de ancho.[2]​ Esta especie pertenece a la rama del género que tienen hojas con folíolos pequeños de menos de 2 mm de ancho y lineares. Por lo regular tiene las ramas angulosas, pero en numerosos híbridos e individuos intermedios no. Se distingue por el número de pinnas y folíolos y su fruto largo de 14 a 30 cm de largo por 1.4 a 2.5 de ancho y color rojo.

Distribución y hábitat

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Habita principalmente en selva baja caducifolia, bosque de Pinus-Quercus y matorral xerófilo, en suelos derivados de rocas calizas; también es cultivada en casas o huertos. Se encuentra por varias regiones de México; las legumbres tiernas se venden en mercados locales.

Importancia económica y cultural

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Es una especie polivalente, tiene múltiples usos. El guaje es una legumbre muy cultivada y consumida por los pueblos indígenas de México. Se utiliza como seto vivo y las semillas y las hojas tiernas son comestibles. También se emplea como forraje.[3]​ El consumo de sus semillas elimina las amibas. El té de la corteza la semilla y los retoños se utiliza contra la diarrea, disentería, parásitos y lombrices. La corteza también tiene propiedades cicatrizantes.[4]

Referencias

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  1. a b Zárate, S. 2006. Mimosaceae. Tribu Mimoseae. En: Dávila A., P. D., J. L. Villaseñor R., R. Medina L. y O. Téllez V. (eds.). Flora del Valle de Tehuacán-Cuicatlán. Fascículo 44: 18-42.
  2. a b «Leucaena esculenta». Consultado el 25 de marzo de 2020. 
  3. Dorado, Oscar; Flores Castorena, Álvaro; Jesús Almonte, J.M. De; Arias Dulce, M. (2012). Árboles de Cuernavaca. Nativos y exóticos. Guía para su identificación. Tropico Seco- Universidad Autónoma del Estado de Morelos. 
  4. Zárate Pedroche, S. (1994). «Revisión del género Leucaena en México». Anales del Instituto de Biología. Universidad Nacional Autónoma de México Ser. Bot. 65 (2): Pág. 83-162.